Винегрет

топ 100 блогов joe_alex27.10.2023 Несмотря на непривыч­ную фотографию, на ней самый настоящий винегрет, только не салат, а соус. Происх­одит это слово от франц. vinaigrette - vin «вино» и aigr­e «кислый». Очень рекомендую его к сала­там. У меня сегодня капустный.

Винегрет


Ингредиенты:

4 части оливковое ма­сло
2 части дижонской горчицы
1 часть 6-процентно­го винного уксуса

Приготовление:
Я нашинковала капус­ту, натерла морковь на крупной тёрке, посолила, хорошо помяла. Когда появится сок, его надо слить. Заправить салат соусом "винегрет".

Винегрет

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Интересно,а его свобода выражается в подлизывании американского зада? Ну да! ...
12 августа 1949 года родился Марк Нопфлер (Mark Freuder Knopfler) - британский певец и автор песен, гитарист и продюсер. Он был ведущим гитаристом, певцом и автором песен рок-группы Dire Straits, которую он основал вместе со своим младшим братом Дэвидом Нопфлером в 1977 году. Dire ...
Попал в ловушку к оборотням. Точнее к одному, но упитанному. Вот здесь Ехал с Чкаловского проспекта на право на набережную Карповки. На подъезде к перекрестку к Каменноостровским тормозит упырь, и наглым образом заявляет, что он "сам лично видел" как я ехал вдоль пробочки попутных ...
17 мая 1929 омский аэродром начал работу на Левом Берегу. Именно из-за него появился понтонный мост через Иртыш в 1938-м.  Но до того был аэродром на месте улиц Транспортных — Военных, на юго-восток от ипподрома  ...