Винегрет

топ 100 блогов joe_alex27.10.2023 Несмотря на непривыч­ную фотографию, на ней самый настоящий винегрет, только не салат, а соус. Происх­одит это слово от франц. vinaigrette - vin «вино» и aigr­e «кислый». Очень рекомендую его к сала­там. У меня сегодня капустный.

Винегрет


Ингредиенты:

4 части оливковое ма­сло
2 части дижонской горчицы
1 часть 6-процентно­го винного уксуса

Приготовление:
Я нашинковала капус­ту, натерла морковь на крупной тёрке, посолила, хорошо помяла. Когда появится сок, его надо слить. Заправить салат соусом "винегрет".

Винегрет

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Ночью ветер, ледяное в звёздах небо, бледный мёртвый снег за окнами. Скрипы и звон во тьме - где-то на уровне крыши дома. Дороги заметает снегом. Утром - ещё красный ломоть - луна - висит над полями на юго-западе, над соседским (напротив) домом. Склоны оврагов белеют яркой белизной - ...
Наверняка многие из вас не один раз задавались этим вопросом будучи на отдыхе в дорогом отеле. У меня даже как-то выдался спор о том, считается ли проявлением неуважения брошенное на пол полотенце в случае, если вы хотите, чтобы его заменили. Я отстаивал ту точку зрения, что ...
Начальник российского Генштаба собирается нанести упреждающий удар по Европе: Россия может принять решение о нанесении упреждающего удара по объектам европейской противоракетной обороны, заявил начальник Генштаба Вооруженных сил РФ ...
Филипп-Жозе, или как его звали на русский манер, Филипп Васильевич Депре, родился в бельгийском городе Турне 13 мая 1789 года. Его брак с Анной Рисс длился десять лет до ее безвременной смерти ☨28 декабря 1826 года в возрасте 28 лет. За время брака у семейной пары родилось четверо детей, ...
Меня зовут Илья, мне 31 год, я числюсь в ставшем мне уже родным Петербурге иностранцем - я гражданин Украины. Не так уж и много работодателей готовы выбивать квоту для квалифицированных специальностей в УФМС, поэтому я предпочитаю не ...