Винегрет

топ 100 блогов joe_alex27.10.2023 Несмотря на непривыч­ную фотографию, на ней самый настоящий винегрет, только не салат, а соус. Происх­одит это слово от франц. vinaigrette - vin «вино» и aigr­e «кислый». Очень рекомендую его к сала­там. У меня сегодня капустный.

Винегрет


Ингредиенты:

4 части оливковое ма­сло
2 части дижонской горчицы
1 часть 6-процентно­го винного уксуса

Приготовление:
Я нашинковала капус­ту, натерла морковь на крупной тёрке, посолила, хорошо помяла. Когда появится сок, его надо слить. Заправить салат соусом "винегрет".

Винегрет

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Дружба начинается с улыбки и ...цветов... Эта история началась очень давно, ещё когда наш великий русский писатель Антон Павлович Чехов признался как-то, что его любимые цветы - это розы, а деревья, которые близки его сердцу - берёзы... Не так давно французскими селекционерами был ...
18:24:31 DSC_1781 Taken on January 20, 2018 Nikon Df ,50.0 mm f/1.8 ƒ/1.8 50.0 mm 1/100 800 Folk dance group Dārta Latvian folk dance ...
Перед отъездом из Москвы сделал себе небольшой подарок - купил керамический нож Samura (на картинке выше). Привез на дачу и второй месяц использую. Очень удобно - аккуратно все режет, не тупится, то есть нет необходимости точить. Храню его в коробке ...
Министр удовлетворенно усмехнулся, кивнул каким-то своим мыслям и спросил: — Москали? Действительно, в зале сидели почти одни русские. Ничего не подозревавшие зрители простодушно ответили, что да, в зале сидят преимущественно москали. — Т-а-ак! — зловеще сказал министр и ...
Общаюсь сейчас с молоденькой мурмулькой.Она мне очень симпотична.Но она хочет ...