Винегрет
joe_alex — 27.10.2023
Несмотря на непривычную фотографию, на ней самый настоящий
винегрет, только не салат, а соус. Происходит это слово от франц.
vinaigrette - vin «вино» и aigre «кислый». Очень рекомендую его к
салатам. У меня сегодня капустный.
Ингредиенты:
4 части оливковое масло
2 части дижонской горчицы
1 часть 6-процентного винного уксуса
Приготовление:
Я нашинковала капусту, натерла морковь на крупной тёрке, посолила, хорошо помяла. Когда появится сок, его надо слить. Заправить салат соусом "винегрет".

Мужские ботинки непромокаемые: секреты технологии и правильного выбора 
