Вы все грешники?

Подозреваю, что таких грешников как я, большинство. Ну а кто не любит чревоугодничать? Скажете, что это слишком калорийно и растипопно? Но, во-первых, это завтрак, во-вторых, если вы за день будете двигаться, то завтрак сгорит без следа. Ну и не надо обжираться, реально. Конечно, батон белого хлеба с пачкой масла никому полезны не будут, а пара-тройка мини-бутербродов из тёплых, пожаренных в тостере ломтиков хлеба, вреда не нанесут.

Здесь у меня мини-бутерик, на который намазан сыр плавленный "Грибы с луком" (грибы настощие, хорошие такие кусочки), сверху маслинка и укропчик (очень уж я люблю маслины, и кот мой тоже, он у меня постоянно маслинки тырит. Стоит только отвернуться, маслинки на бутерброде нет, да и сыр до половины слизан). На втором мини-бутерике намазано свежайшее сладко-сливочное масло, изготовленное только из пастеризованных сливок. Ничего лишнего, никаких консервантов или стабилизаторов. Давно я такого масла не ела. И в сочетании со свежей клубничкой и мятой, это получился такой утренний мини-шедевр, с которым я с удовольствием согрешила, чего и вам желаю.

Пришло время чая. Пустой чай пить не интересно, поэтому я наделала вкусных плюшей с творожной массой и свежими ягодами. Слоёное тесто купила готовое. В моём случае, это слоёное бездрожжевое, но можно и дрожжевое, без разницы.

Нарезала на квадратики. Каждый квадратик сложила конвертиком и надрезала края.

Для начинки взяла свежайшие молочные продукты компании "Подворье", сметану и творожную массу. Смешала по вкусу, и выложила в середину сформированных из теста конвертиков.

Края будущих плюшей смазала желтком. Уточню, полностю яйцом я бы не рекомендовала смазывать, получается хуже, уж не знаю почему. Тесто совершенно не поднимается, и бортики остаются такими же низкими. Выпекала не знаю при какой температуре, нет у меня в печи градусника, минут 15.

После того, как тесто стало золотистого цвета, а творог зарумянился, я в середину каждой булочки воткнула ягоды и мяту, а сверху присыпала сахарной пудрой. Ягоды можете втыкать по своему желанию какие хотите, здесь фантазия не ограничена. Получились вот такие шедевральные плюшки. Ну как с ними не согрешить?