рейтинг блогов

Вестник чревоугодия. Московская вьетнамщина, и её близость к трудовому народу

топ 100 блогов haydamak31.08.2021 Вестник чревоугодия. Московская вьетнамщина, и её близость к трудовому народу IMG_20210727_223234.jpg


Некогда вьетнамский ресторан был серьезной экзотикой - а сейчас это пролетарская обыденность.
Вестник чревоугодия. Московская вьетнамщина, и её близость к трудовому народу P1300265.JPG

Мало того, что вьетнамские лавки расплодились как грибы шиитаке после дождя, они еще отчетливо заняли нишу близости к трудовому народу.
Вестник чревоугодия. Московская вьетнамщина, и её близость к трудовому народу IMG_20210514_181238.jpg

Под трудовым народом у нас традиционно понимаются суровые заводские мужики в телогрейках, но Москва - уже давно город рафинированный, и московский трудовой народ - гэта труженики офиса и торговли.
Вестник чревоугодия. Московская вьетнамщина, и её близость к трудовому народу IMG_20210502_162553.jpg

И вот когда у труженика офиса и торговли обеденный перерыв - он куда идёт? Уже даже не в столовую, а во вьетнамскую лавку, которая предусмотрительно, свято место пусто не бывает, переехала к труженику под бок.
Вестник чревоугодия. Московская вьетнамщина, и её близость к трудовому народу P1300262.JPG

Серьезно - понятное дело ресторан в пешеходном центре, куда идут за экзотикой. Но совсем другое - кафе в офисном центре, или в задворках торгового, или вовсе где-то за тремя дверьми.
Вестник чревоугодия. Московская вьетнамщина, и её близость к трудовому народу IMG_20210320_135820.jpg

Вьетнамский формат оказался исключительно удобным - горячий суп, вкусные немы, салат - это всё нам, взращенным на советской школе пролетариата, понятно.
Вестник чревоугодия. Московская вьетнамщина, и её близость к трудовому народу IMG_20210320_135803.jpg

И, что очень важно, нежирно - актуальнее некуда для сидячей работы.
Вестник чревоугодия. Московская вьетнамщина, и её близость к трудовому народу P1290656.JPG

Как и следовало ожидать - формат начал перерастать национальные рамки, и теперь выделились два типа вьетнамских заведений - те, где готовят вьетнамцы, и те, где готовят не вьетнамцы.
Вестник чревоугодия. Московская вьетнамщина, и её близость к трудовому народу P1300264.JPG

Те, где вьетнамцы - они, понятно, круче.
Но и другие способен принять - таки много ли вы знаете заведений японской кухни, где готовят японцы? Или итальянской кухни, где готовят итальянцы? Ну то-то же.
Вестник чревоугодия. Московская вьетнамщина, и её близость к трудовому народу P1290658.JPG

Так что во вьетнамских заведениях, где нет вьетнамцев, я не вижу ничего дурного.
Вестник чревоугодия. Московская вьетнамщина, и её близость к трудовому народу IMG_20210718_123247.jpg

Хотя, надо признать, так суп фо уметь готовить, как это делают аборигены Вьетнама, у нас еще не научились.
Вестник чревоугодия. Московская вьетнамщина, и её близость к трудовому народу IMG_20210502_160341.jpg

Хоть и получается взамен что-то вполне съедобное и добротное.
Вестник чревоугодия. Московская вьетнамщина, и её близость к трудовому народу IMG_20210502_160739.jpg

Короче - неожиданным образом Москва превратилась в Мекку для почитателей вьетнамских яств.
Вестник чревоугодия. Московская вьетнамщина, и её близость к трудовому народу IMG_20210320_134653.jpg

И, низко и пошло звучит, но я по Москве скучаю в том числе по этому фактору.
Вестник чревоугодия. Московская вьетнамщина, и её близость к трудовому народу IMG_20210329_170719.jpg

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
. ..Давно это было, в детстве, еще родители были живы. Взяли мы как-то, и поехали на пароходе по русским городам. Одно из самых сильных  впечатлений  моего детства - это Церковь Покрова на Нерли. Она стояла прямо в воде , при впадении реки Нерли в ...
ОТКРЫТОЕ ПИСЬМО Президенту Российской Федерации Д. А. Медведеву Председателю Правительства Российской Федерации В. В. Путину Патриарху Московскому и Всея Руси Кириллу Копии: Председателю Совета Федерации Федерального Собрания РФ С.М. ...
зачем на колени то вставать?? и второй вопрос - почему когда один встает на колени перед тем кого любит, второй никогда не опускается следом за ним на колени? неужели неравенство это ...
Как известно, Владимир Путин отправился с двухдневным визитом в Японию на переговоры с премьер-министром Синдзо Абэ. В рамках поездки президент РФ посетил Форум деловых кругов, в пленарном заседании которого принял непосредственное участие. Очевидно, что главной темой выступления ...
Если Матвеев мужик, пусть он ответит за свои слова! Вчера в сообществе я высказалась о политиках. Да, не совсем лицеприятно и вежливо. Я написала: "Да, политики они такие - попу лизнут, другое место отсосут". Имела ввиду при этом не Матвеева лично, а ...