
ВЕПРЕВО КОЛЕНО


Вепрево колено — это, если высокопарно выражаться, ну а попросту говоря, — свиная рулька.

В форму для запекания наливала воду пополам с пивом. Полностью эта заливка рульку не закрывала — она для мягкости и аромата.
И вот что получилось -


Ароматно, сочно и очень вкусно, причем, и горячим и холодным.
Хороших выходных!
Берегите себя!