Вена. Кондитерская "Demel"

топ 100 блогов ludasandy10.01.2010 Все сильно исхудали после праздников:), поэтому думаю, что будет не лишним прогуляться по кондитерским Вены.
Кафе «Демель»( поставщик сладостей для императорского двора) было открыто в 1786 году. В течение более двух столетий там чтут традиции и старинные семейные рецепты.
Здесь сохранилась даже форма одежды продавщиц и официанток.

Вена. Кондитерская   


 2.
Вена. Кондитерская       

3.
Вена. Кондитерская  


4. Засахаренные лепестки фиалок, которые очень любила императрица Сиси. Я  честно говоря не понимаю их вкуса и совершенно не восхищаюсь ими. Но один раз в жизни попробовать их  надо было, чтобы знать о чем речь. Маленькая баночка стоит 16 евро.  

Вена. Кондитерская    

5. Штоллены, кругом штоллены. Не очень дешевые, но очень вкусные.
Именно после этих штолленов я решилась их печь самостоятельно.

Вена. Кондитерская   

Вена. Кондитерская    

7. Знаменитый  торт  "Захер"

Вена. Кондитерская   

8. При мне этот торт вынесли две хрупкие девушки из зала, где их делают. Вот он стоит и дожидается своего заказчика.

Вена. Кондитерская  

9. А эти торты пока находятся в том самом зале.

Вена. Кондитерская   

10.

Вена. Кондитерская  

11.

Вена. Кондитерская   

12.

Вена. Кондитерская  

13. Я не только там фотографировала, но и пила, и ела)
Обожаемый мною мильхрамштрудель, подается теплым с ванильным соусом. 
Вена. Кондитерская   

14. Обязательный номер в программе- апфельштрудель:)

Вена. Кондитерская   

15. И латте, много латте...

Вена. Кондитерская


 

 



 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Мы привыкли мариновать мясо заранее. Чуть ли не на сутки, и некоторые - о ужас - в уксусе! А сейчас современный мир гриля делает вообще по-другому. Я покажу, как. Меня этому научиш бренд-шеф Weber. Будем запекать кусок свинины. Это можно сделать и в духовке, кстати. Что такое сух ...
Судя по пресс-конференции, президент Путин настроен спокойно и даже оптимистично. Однако реальные предновогодние новости не радуют. Всего лишь в течение двух декабрьских недель цены на нефть эталонной марки Brent упали c 45 до без малого 37,5 доллара за баррель. Соответственно, курс наш ...
А ноги и вправду подустали. Особенно жена жалуется, говорит, трясутся на спуске. Действительно, к концу склона мышцы бедер просто огнем горят. Поэтому похлебав супца и вина на горе, после обеда отправились отогревать мускулатуру в термальных источниках. Горячая вода, хамам, сауна, ...
Сегодня уже и до самых тупых дошло то, о чем я писал уже давно.. Мы наблюдаем формирование Железного Занавеса 2.0 в рамках уже давно идущей Холодной войны, которая стартовала в 2014-м году с гос.переворота в Киеве и развязанной на Украине гражданской войны. Его границы в Европе уже в ...
...