
ВЧЕРА У МАНГАЛА


Редко бывает, чтобы вот так — вдвоем посидеть в патио. Чтобы не было грустно, что проводили своих — пока они в поезде едут, решили поужинать на улице.
Салат — помидоры, огурцы, редиска, салатный белый лук. Заправлен пахучим постным маслом.

Рёбра-гриль свиные пожарил муж на мангале. Они, хоть и не очень мясистые, но зато очень вкусные.


Картошку в фольге запекли в углях. В горячую — сыр, и опять завернуть на некоторое время. Результат — потрясающе вкусно!

А дома ждал холодный арбуз. Краснодарский, к слову. Сладкий, вкусный.
Всем приятных посиделок!
Берегите себя!