ЗДРАСТИ ВСЕМ!

топ 100 блогов anna_malceva14.07.2022
ЗДРАСТИ ВСЕМ!

 ̶В̶о̶ ̶п̶е̶р̶в̶Ы̶х̶ ̶с̶т̶р̶о̶к̶а̶х̶ ̶с̶в̶о̶е̶г̶о̶ ̶п̶и̶с̶ь̶м̶а̶, в общем, спасибо всем, кто волновался — куда это я запропала. Огромное спасибо! Это очень  приятно!

А у нас всё, слава Богу, хорошо. Был семейный праздник, были гости издалека, и все наши — тутошние. И наши аксакалы — так мы называем наших стариков, и родня, и друзья, и дети, и, до кучи две собачки.

Ну и про стол, конечно, — всё в моём дУхе. Фото много — предупреждаю.

ЗДРАСТИ ВСЕМ!

В этот раз мама (свекровь моя) помогала мне с готовкой.  Беляши она готовила. Холодец вдалеке — тоже мама. В менажнице маринованности — маринованные помидоры-черри, чеснок, черемша.

ЗДРАСТИ ВСЕМ!

Сырная тарелка. Кимчи. Нарезка.

ЗДРАСТИ ВСЕМ!

Малосольная сёмга. Маринованные опята. Маринованные осьминожки. Острый чернослив. Фаршированный карп — мамино фирменное блюдо.

ЗДРАСТИ ВСЕМ!

Свежие овощи и зелень. Салат с кальмарами и авокадо. Цветная капуста, жареная с шампиньонами.

ЗДРАСТИ ВСЕМ!

Малосольные огурцы. Рулеты — из рубца и из индейки.

ЗДРАСТИ ВСЕМ!

Оливье с говядиной. Украшен раковыми шейками.

ЗДРАСТИ ВСЕМ!

Овощная икра с печёными баклажанами.

ЗДРАСТИ ВСЕМ!
ЗДРАСТИ ВСЕМ!
ЗДРАСТИ ВСЕМ!
ЗДРАСТИ ВСЕМ!

Из горячего в первый день были жульены из шампиньонов, ассорти лесных грибов и белых. Кокотниц на всех не хватило — решила приспособить под жульен керамические чашечки от кофейного сервиза. 

ЗДРАСТИ ВСЕМ!

Шашлык, конечно. Свиной, из индейки и домашняя колбаса. Вареный молодой картофель в кадр не попал.

А на второй день были креветки

ЗДРАСТИ ВСЕМ!

и манты

ЗДРАСТИ ВСЕМ!

К ним соус — 

ЗДРАСТИ ВСЕМ!

сметана, чеснок, укроп, соль. Окрошка и сборная мясная солянка в кадр не вошли.

Зато в этот раз запечатлелось кое-что из сладкого стола -

ЗДРАСТИ ВСЕМ!
ЗДРАСТИ ВСЕМ!
ЗДРАСТИ ВСЕМ!

В общем, отдыхаем теперь. Хотя и немного грустно от тишины в доме.

Всем радостных встреч! Вкусных застолий! Душевного общения!


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Снимки с экспозиции Новосибирского краеведческого музея об истории области. Раздел 1990-е годы. Пил в своё время и первую и вторую доянь (рояль и распутин). И сумка была такая у меня. Красного пиджака не было, золотого креста тоже, откуда деньги у студента. Дома где-то ...
Сравнивая Путина с Петром, нужно понимать, что Петр брил бороды своим боярам, а Путин их поощряет. Что, разумеется, означает, что Путин - лучше Петра. С Петром вообще слишком много носятся в России - фигура же уровня Ататюрка. Останется ж от Петра именно бритиё ...
В принципе разница между академиками-чиновниками РАН и чиновниками-чиновниками МОН небольшая. И тем и другим похер на науку и на людей, которые ее делают в институтах. Не на словах, а на деле. Важное отличие заключается лишь в том, что первые - скорее застенчивые жулики, подгребают ...
До последнего думал, что Америка - великая страна! - найдет какой-нибудь способ избавиться от Байдена на президентских выборах. Ан нет. Полез-таки! Отличный XXI век! Отличные итоги великой молодежной революции 1960-х! Но теперь у Трампа есть шанс. Трампушка наш просто обязан отомстить за ...
Трудно представить, что я займусь когда-либо туризмом в России. Свои поездки в ОАЕ я тоже туризмом не считаю. До сих пор я так продлял лето. Решил сломать традицию и поехать туда в конце января - в самом начале февраля месяца. Со своей третьей женой. Почему нет, если деньги ...