Вареный омлет

топ 100 блогов irsenas19.04.2015 Необычный рецепт) Не знаю, на сколько "полезно" варить продукты в полиэтиленовом пакете))) Но омлет получается нереально воздушным, лёгким, как суфле!
Вареный омлет

Ингредиенты:
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 2/3 стак.
Соль (по вкусу)

Источник

Взбиваем миксером яйца с солью до пены.
Добавляем молоко и опять взбиваем.
Берем 2 пакета для запекания ( или просто полиэтиленовые пакеты), выливаем яичную массу. Пакеты завязываем, оставляя немного свободного места.
Опускаем в кипящую воду и, не накрывая крышкой, на среднем огне варим 30 минут.
Вареный омлет

Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к стенкам) на тарелку.
Вареный омлет

Очень вкусно!
Вареный омлет


Рецепт спешит в последний вагон на ФМ "Яйцо"

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Пишут в местной прессе: Сегодня в Сергиев Посад на вертолете прилетал сын генерального прокурора России, советник губернатора Московской области Игорь Чайка, богатенький молодой человек с охранниками которого мне невольно пришлось пообщаться. Просто гулял с собакой за домом и заметил п ...
...
атакама 2У от Нокса. Хотя слышал до этого и читал о плохом качестве продуции данной фирмы, тем не менее решил попробовать, тем более данный нож не складной и возможность накосячить сведена к минимуму. Производитель заявляет что металл -инструментальная сталь У8. Две стороны заточки, как у ...
Да,  вчера - https://gelena-s.livejournal.com/1576287.html ,  верно ответили те,  кто увидел в этом  то,  что стратегия" я лучше съем перед загсом свой паспорт" , тут дала  сбой.   Не придала веса,  а как из нее выйти " сохранив лицо", ...
Прогулялись в пятницу.  Весна решила, что она лето и выдала +26.  А мы и не против)) Это Бештау. Вид со стороны Машука. Поднимаемся выше. Ничего так панорама)) В стремлении сфотографировать эти цветочки пострадала пятая точка - поскользнулась и съехала вниз)) Красота ...