Важнейшим из искусств и всех умений считается уметь лепить пельмени

топ 100 блогов belan_olga05.12.2018 Важнейшим из искусств и всех умений считается уметь лепить пельмени

Сколько вы можете налепить пельменей за один присест?
Я – не отходя от стола – 500! И это еще не рекорд. Если делать эту работу с кем-то в паре, в еще лучше в компании , то можно и тыщу налепить.
Мое любимое зимнее блюдо, доставшееся мне в наследство от родителей. У нас дома был настоящий праздник, когда вся семья бралась лепить пельмени. Папа беспрестанно шутил, и очень удачно, мама хохотала, хотя вообще редко не только смеётся, но и улыбается. Было такое редкое ощущение семьи, родного дома, уюта и покоя…
У пельменей есть несколько секретов. Первое – это фарш. Лучше, если он состоит из нескольких видов мяса: говядины, свинины и курицы, например. Или индейки – немного, четвертая часть фарша. Фарш перед тем, как закладывается в пельмени, должен быть разведен водой. Иначе пельмени будут суховаты. И еще один секрет: положите в один-два пельменя ягодку или изюминку – так, для прикола, кому достанется – будет счастливым…
Никакие, самые дорогие и фирменные готовые магазинные пельмени не сравнятся с домашними. Это научно доказанный факт. И ни одно домашнее дело так не сплачивает семью, как лепка этого дивного мясного деликатеса. Уж поверьте мне на слово: я сегодня слепила 500 штук!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Реакция идиотов и реакция нормальных людей. Почувствуйте разницу Ольга Бузова: «Приятно, что моей фамилией так искусно пользуются разные люди. Понятно, что нет человека популярнее меня (ну, один только)». Сергей Лавров: «История с Навальным нужна Западу, чтобы отвлечь внимание от ...
НОВЫЙ FOCUS ST - УКРАШЕНИЕ НОВОГО МОДЕЛЬНОГО РЯДА FORD FOCUS БУДЕТ ПРЕДСТАВЛЕН НА ПАРИЖСКОМ АВТОСАЛОНЕ • Впечатляющее новое поколение Ford Focus впервые будет представлено в кузовах всех типов на Парижском Автосалоне • Мировая премьера нового ...
Лучшие фотографии, как известно - это фотографии хорошо выдержанные :) А прошедшая самоизоляция таки предоставила возможность разобрать до конца собственные архивы. Итак, лето прошлого года, жара, июль, и мы с petrushanov летим на юг Франции, чтобы добраться и запечатлеть ...
Может кто мне тут пояснить. Почему у иностранных дизайнеров, такая большая любовь к мелочам ? И зачем исправлять эти мелочи, которые даже иногда и профессионалу то и не видны ? Зачем по пикселю менять что-то ? Меняется восприятие бренда от ...
"Ванесса Мэй хочет сыграть дуэтом с президентом-баянистом ...