в поисках вдохновения (просьба!)
julia_prozorova — 27.06.2011 Сегодня во время приготовления обеденного салата (см. фото) мысленно благодарила Джейми Оливера.Не только за вдохновение готовить, готовить и еще раз готовить. Ничто мне так не добавляет иммунитета, жажды жизни, здоровья как вдохновение. Можно сказать, что в том чсиле благодаря Оливеру я прошлое лето пережила. При этом ни одного рецепта не скопировала, питалась только чистым желанием готовить. Кроме того Оливер стал моим Мудрым Гудвином, выдав мне смелости. Мои кулинарные стереотипы, конечно, не исчезли полностью, но заметно ослабли, стали лояльными и толерантными, терпимыми и мягкими.
Вот уже малина в любимом салате смотрится вполне естественно. Что ж делать, если сладко-соленые сочетания - мои любимые? Я и клубнику только с сырами, да в салатах теперь кушаю.
А теперь просьба: если есть у вас на примете какие-то вдохновляющие курсы-мероприятия-выставки (меня интересует кулинария, фотография, искусство и все такое), посоветуйте! Я вот присмотрела кулинарную школу: «Ask the Chef». Но пока думаю...
Свободная от учебы (кроме итальянского, конечно) жизненная полоса у меня со следующей недели начинается. Хочется вдохновляться!
|
</> |