
Узнай секрет удачной АДЖИКИ из помидоров на зиму - самый вкусный рецепт


Узнай секрет удачной АДЖИКИ из помидоров на зиму - самый вкусный рецепт по-домашнему
Сегодня сделаем из помидоров аджику на зиму без консервантов (без уксуса). Это самый вкусный из домашних рецептов аджики.
Аджика с яблоками, морковью и иными овощами очень ароматная!
Ингредиенты для нашей аджики такие(см. на фотоснимке под №1):

фото №1
✍ укажем чистый вес продуктов:
✅ спелые помидоры - 2,5 кг
✅ морковь среднего размера - 0,5 кг
✅ яблоки зимних сортов (кислые) - 0,5 кг
✅ болгарский перец - 0,5 кг
✅ острый красный перчик - 70 или 80 грамм
✅ чеснок - 100 грамм
✅ подсолнечное рафинированное масло - 250 мл
✅ сахар - 250 грамм
✅ каменная поваренная соль - 1 столовая ложка с горкой