УТКА С РИСОМ

топ 100 блогов your_food_today02.03.2021
УТКА С РИСОМ

Имелось четыре утиных окорочка. Муж помог из разрезать на три части.

УТКА С РИСОМ

Обжаривала их порциями без грамма какого-либо масла — жира из них вытопилось предостаточное количество. На нем все остальное и готовилось.

УТКА С РИСОМ

Все кусочки обжарены.

УТКА С РИСОМ

На вытопленном жире тушились лук и морковь. Почти до готовности. К ним добавила пару столовых ложек вот этой икры из перцев

УТКА С РИСОМ

Добавила хмели-сунели, соль, уцхо-сунели, сущеные ягоды можжевельника.

УТКА С РИСОМ

Выложила в казан куски утки,

УТКА С РИСОМ

Сверху насыпала рис, долила воды, в середину вставила целую головку чеснока, убавила огонь до минимума, закрыла крышкой и оставила готовиться.

УТКА С РИСОМ

Получилось очень вкусно.

Всем хорошего вечера!


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
За окном неистощимый гадский дождь. А в Австралии тепло и сухо. Плохо, что там мало тетенек, но был Крокодил Денди и есть вот такой мастер по имени Warrick Edmonds. Когда увидел его работу, то очень меня вставило. Любовался и думал, что исчерпать темы для ...
Собственно ракета Р-77 (РВВ-АЕ\РВВ-СД) на сирийском МиГ-29 уже мелькала ранее на видео, но тут наконец то нормальные фото самолета с парой таких ракет, а также еще парой Р-73 via https://twitter.com/IvanSidorenko1/status/911630513512775681 ...
Н е смотря на то, что медведи относятся к числу наиболее умных и сообразительных животных и очень хорошо поддаются дрессировке, зверь этот один их самых опасных среди хищников. Он опаснее даже львов и тигров. Характер у него, как утверждают знатоки, совершенно непредсказуем.В ярость он ...
Ничему не удивлён. Странно, что Шарий до последнего верил в демократическую Европу, она всегда была фашистской Шарий просто правду говорил, он ни за какую сторону. А правда на стороне России… вот и задержали. 24.02 он явно залез на проукраинское дерево (однако не на антироссийско ...
Утром накрапывал дождик. Мелкий и робкий. Голова же трещала на хороший ураган. С молодыми соседями поехали плавать. Обычно с 7 утра по Вотсапу начинаем друг друга воодушевлять. На этот раз сооблазнились утренним кофе на пляже. Пляж пустой.  Море теплое. Кофе правильный. Зато в ...