УТКА С РИСОМ

топ 100 блогов your_food_today — 02.03.2021
УТКА С РИСОМ

Имелось четыре утиных окорочка. Муж помог из разрезать на три части.

УТКА С РИСОМ

Обжаривала их порциями без грамма какого-либо масла — жира из них вытопилось предостаточное количество. На нем все остальное и готовилось.

УТКА С РИСОМ

Все кусочки обжарены.

УТКА С РИСОМ

На вытопленном жире тушились лук и морковь. Почти до готовности. К ним добавила пару столовых ложек вот этой икры из перцев

УТКА С РИСОМ

Добавила хмели-сунели, соль, уцхо-сунели, сущеные ягоды можжевельника.

УТКА С РИСОМ

Выложила в казан куски утки,

УТКА С РИСОМ

Сверху насыпала рис, долила воды, в середину вставила целую головку чеснока, убавила огонь до минимума, закрыла крышкой и оставила готовиться.

УТКА С РИСОМ

Получилось очень вкусно.

Всем хорошего вечера!


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Чтобы спасать жизни людям ученые создают все более новые технологии. Россия не уступила зарубежной медицине, сделав искусственное сердце, которое стоит дешевле аналогов в 5 раз. Немного подробнее об этом. Сотрудники новосибирского НИИ патологии кровообращения разработали насос для м ...
Думаю, именно такие слова в ближайшее время прозвучат в кабинете самарского губернатора Дмитрия Азарова. По крайней мере даже если он и был не в курсе возникшей проблемы, то после этой публикации "шила в мешке" уже не утаишь. Итак, о чем же речь? А речь идет о "Титанике". Нее, не о ...
Колбасный эмигрант, давно я не слышал этих слов. Когда-то так называли тех кто уезжал из Советского Союза в поисках лучшей жизни, а не потому что режим его чем-то не устраивал. Но после развала Союза тех, кто уехал не за куском хлеба с маслом, а за свободой стало настолько мало, что ...
...
А если бы выяснилось, что ваш ребенок придерживается нетрадиционной сексуальной ориентации? Ну, гей там: Или лесби: Какова была бы ваша внутренняя реакция? А внешняя? Приняли бы? Отреклись? Стали бы любить меньше? Разочаровались? ...