Ура - гвоздика зацвела!

adderley — 27.05.2020

Ребята, эмоции переполняют - мы сделали это!

Сегодня, 27 мая, было обнаружено порядка пятнадцати деревьев гвоздики, которые начали цвести. Плантация стала действующей. Мне даже жена не верила, что такое возможно. Все "авторитетные" агрономы в один голос твердили, что гвоздичная плантация начинает плодоносить с седьмого года, не раньше, а мы добились этого на третий. Или ровно через два года и пять месяцев после посадки саженцев.

И это лишь начало, так как цветение только началось. Я искренне надеюсь, что в общем урожай в этом году дадут порядка 50-100 деревьев. А может быть и больше.


2. Сегодняшний день объявляется праздничным. Мясо, пиво, песни и пляски!


3. Этим бутончикам от силы пару дней.


4. Первыми они появились на северо-восточной части кроны. Откуда солнышко греет.


5. Созреют примерно в октябре-ноябре.


6. Затем их нужно будет аккуратно оборвать, успев это сделать до того момента, как бутоны раскроются.


7. Цветы нам не нужны. Ценность в гвоздике представляют лишь нераскрывшиеся бутоны.


8. Которые потом мы отделим от плодоножек.


9. И будем ферментировать.


10. А затем сушить.


11. Чистить и калибровать.


12. Паковать в джутовые мешки.


13. И отправлять контейнерами в ваши магазины. Искренне надеюсь, что к началу сезона заготовок и солений этот треклятый карантин благополучно окончится))


14. Сейчас мы даже освоили производство гвоздичных саженцев из семян.


15. Чтобы их (семена) получить, надо некоторое количество бутонов не обрывать, а дать им созреть. Вы удивитесь, но гвоздика двудольная (!), что хорошо видно на этой фотографии.


16. Теперь у нас полностью автономное производство.


17. Гвоздика. Eugenia aromatica. Ура!!!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив