Топ-5 причин, почему стоит выбрать Adopt me! для торговли валютами 
Россия. Чебоксары. Часть 2. Июль 2021 
КНДР продолжит поддерживать проведение СВО 
Растет популярность российских автомобилей в странах Азии. 
Ответный шаг пингвинов 
Познакомимся? 
Вспоминая Танафи 
Утреннее 
«Осуждала подругу за брак по расчету, а теперь ей завидую!» — откровенничает
09.04.2023 —
Domaine des Hates Chablis AOC 2020 года.
Undurraga "T. H." Syrah Leyda DO 2019 года
sommbur — 09.04.2023
Undurraga – чилийское хозяйство из региона Maipo Valley, с
виноградниками в разных регионах страны. Производят вина из
различных сортов, но флагманскими являются: Каберне Совиньон,
Карменер, Мерло, Совиньон Блан и Шардоне. Основал винодельню
Франсиско Ундуррага Викунья в 1885 году, и на сегодняшний день
компания владеет несколькими винодельнями.Пробуем Undurraga "T. H." Syrah Leyda DO 2019 года.
100% Сира из Лейды. Ферментация в стали с последующей выдержкой в бачках 14 месяцев с проведением ЯМБ.
Цвет – пурпурно – рубиновый с блеском и переливами.
Букет – интенсивный, молодой. Букет порадовал своей ароматичностью сортовых оттенков, среди которых можно выделить малину, тёмную сливу, кожу, смолу и тёмные специи. Фоном обширный животный тон: мех, мускус, сырое мясо. Постепенно, станут усиливаться оттенки специй, особенно сушеная гвоздика и эмпериметика.
Во вкусе заметно стремление к полноте, но всё ещё со средним телом. Алкоголь – 13,5%. Вино экстрактивное, с высоким танином и кислотностью, поэтому кажется чуть насыщение, чем оно есть, и более того, во вкусе сильная горчинка молодого танина, которая уходит в послевкусие. Текстура – шершавая, танин и правда «зелёный». Структура – крепкая. Баланс – средний, вино очевидно молодо.
Финиш обладает хорошей длинной, согревающий, вяжущий, сочный.
Аромат понравился более всего, он оказался очень выразительным, а вот во вкусе шершавость, кислотность и горчинка искажают всё впечатление о вина. Вино будет более готовым через год – два, а потенциал может достигать 8 лет. Под такие вина хорошо подходят блюда из красного мяса, стейки и мясо дичи. Цена на полке от 3500 р.
Patricio Tapia – 94 балла. Tim Atkin – 96 баллов.
Моя оценка – 14,5/20 баллов.
Сохранено
|
|
</> |
Undurraga "T. H." Syrah Leyda DO 2019 года
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
08.04.2023 —
Сорт винограда Semidano (Семидано)
03.04.2023 —
Сорт винограда Schiava (Скьява)
01.04.2023 —
Сорт винограда Scheurebe (Шойребе)
29.03.2023 —
Сорт винограда Savatiano (Саватиано)
28.03.2023 —
Les Vins Pirouettes Cremant d’Hubertet Christian.
27.03.2023 —
Сорт винограда Santa Maria (Санта Мария)
25.03.2023 —
Сорт винограда Saint-Pépin (Сен-Пепен)
Архив записей в блогах:
Это я на днях думала о том, что 45 - это фигня. А вот 50 - это очень страшно. Всетки потом пойдет 6ой!!! десяток, АААА!!!!!Кому больше - разубедите меня!!! Еще больше не пугайте. Кто тоже боится - признавайтесь! Вместе бояться не страшно! да - у меня не день ...
Друзья!
Любите ли вы кино так, как любим его мы? Если ваш ответ положительный, то не спешите проходить мимо.
Совместно с нашим партнером — крупнейшим легальным российским онлайн-кинотеатром Okko — мы запускаем увлекательную викторину. Угадайте 20 фильмов по ...
Коллеги, где в Питере бюджетно купить автомобиль? Желательно с доставкой. Предвосхищая вопросы и издевательства - Яндекс и Гугл мне не отключили, просто хотелось бы услышать ваши впечатления, а не рекламу магазинов в инете. ...
Н ачалось: 1 5 мая открылось голосование по сносу пятиэтажек - пишут, что все поддерживают переезд в новостройки. Лично вы поддерживаете реновацию или нет? (голосовать могут все) Давайте проведем свой, независимый альтернативный опрос. Да, были демонстрации за, были митинги против ...
