Пополнение счета в Steam с помощью WebMoney 
Наше старое кино 
В этой грустной кукле размером с ладонь - жизнь очень многих талантливых людей. 
"Очень боимся их подвести" 
Мы есть то, что мы едим 
Один день в Волгограде 
доброе голландское 
Домашнее-вечернее 
Италия, октябрь 2024. 6
09.04.2023 —
Domaine des Hates Chablis AOC 2020 года.
Undurraga "T. H." Syrah Leyda DO 2019 года
sommbur — 09.04.2023
Undurraga – чилийское хозяйство из региона Maipo Valley, с
виноградниками в разных регионах страны. Производят вина из
различных сортов, но флагманскими являются: Каберне Совиньон,
Карменер, Мерло, Совиньон Блан и Шардоне. Основал винодельню
Франсиско Ундуррага Викунья в 1885 году, и на сегодняшний день
компания владеет несколькими винодельнями.Пробуем Undurraga "T. H." Syrah Leyda DO 2019 года.
100% Сира из Лейды. Ферментация в стали с последующей выдержкой в бачках 14 месяцев с проведением ЯМБ.
Цвет – пурпурно – рубиновый с блеском и переливами.
Букет – интенсивный, молодой. Букет порадовал своей ароматичностью сортовых оттенков, среди которых можно выделить малину, тёмную сливу, кожу, смолу и тёмные специи. Фоном обширный животный тон: мех, мускус, сырое мясо. Постепенно, станут усиливаться оттенки специй, особенно сушеная гвоздика и эмпериметика.
Во вкусе заметно стремление к полноте, но всё ещё со средним телом. Алкоголь – 13,5%. Вино экстрактивное, с высоким танином и кислотностью, поэтому кажется чуть насыщение, чем оно есть, и более того, во вкусе сильная горчинка молодого танина, которая уходит в послевкусие. Текстура – шершавая, танин и правда «зелёный». Структура – крепкая. Баланс – средний, вино очевидно молодо.
Финиш обладает хорошей длинной, согревающий, вяжущий, сочный.
Аромат понравился более всего, он оказался очень выразительным, а вот во вкусе шершавость, кислотность и горчинка искажают всё впечатление о вина. Вино будет более готовым через год – два, а потенциал может достигать 8 лет. Под такие вина хорошо подходят блюда из красного мяса, стейки и мясо дичи. Цена на полке от 3500 р.
Patricio Tapia – 94 балла. Tim Atkin – 96 баллов.
Моя оценка – 14,5/20 баллов.
Сохранено
|
|
</> |
Undurraga "T. H." Syrah Leyda DO 2019 года
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
08.04.2023 —
Сорт винограда Semidano (Семидано)
03.04.2023 —
Сорт винограда Schiava (Скьява)
01.04.2023 —
Сорт винограда Scheurebe (Шойребе)
29.03.2023 —
Сорт винограда Savatiano (Саватиано)
28.03.2023 —
Les Vins Pirouettes Cremant d’Hubertet Christian.
27.03.2023 —
Сорт винограда Santa Maria (Санта Мария)
25.03.2023 —
Сорт винограда Saint-Pépin (Сен-Пепен)
Архив записей в блогах:
Довольно любопытное интервью о общественном настроении в связи с войной, которое работает на разрушение известного ныне даже в исторической среде мифа о единодушии общества в начале войны. И таких свидетельств становится в науке все больше и больше. ...
И опять ammosov сравнивает жопу с пальцем: " проблема в самооценке женщин, но из объективных фактов скорее вытекает, что женщины (американские женщины, не забудем) хуже переносят отказ, неудачу и легко сдаются. Кратко говоря, девушки - не бойцы ." -- У М. и Ж. две разные прошивк ...
Как-то вот две новостюхи сразу рядом в ленте попались. Тверская: Выборы Тверской городской думы назначены на 14 октября . И нетверская: Как Москва готовится к первым выборам губернаторов . И так-то вроде вторая тема достаточно любопытна, а в свете ...
Креатив №10 присланный на публикуемый в этом журнале конкурс прозы . Авторство на данный момент не объявляется.
Бум! Гонг монастыря Шаолиня.
Итак, Владус и Никус ...
Уже Наташа беспокоится — чего не пишу?
Околоденьроженное состояние осложнено осенним мраком, скользкотой, и непонятками, как жить эти долгие зимние вечера с четырёхмесячным ...
