Ужин - картошка тушёная

your_food_today — 11.12.2021 Муж тут вчера заявил, что, оказывается, он прям тоскует по тушеной картошке с мясом. Вот как я тосковала по котлеткам.
И поэтому я сегодня купила говядины, картошки и приготовила ему желаемое)


Готовлю я всё это дело в скороварке. И люблю либо с говядиной, либо с курицей - а со свининой бульон получается не такой. Говядина и курица дают бульон "липкий", который при остывании превращается в желе. А свинина - бульон более прозрачный и жидкий, как в супе.

Салат не делали, просто порезали овощей. Появились относительно недорогие помидоры "сливки", которые для зимних просто отличные. Они вполне спелые, не зелёные внутри, есть сладость и кислинка, а муж говорит, что они пахнут помидорами.


Хлеб - бородинский и какой-то круглый белый с семенами и с морковкой.

Ну и весь ужин:



(Тег свинина есть, а тега говядина нет?)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив