Угадай зеленую хрень

топ 100 блогов rebro_a_dama18.03.2016 У меня хорошие новости! Моя первая книга, которая вышла в ЭКМО - "Домашние заготовки для современных хозяек" готовится к переизданию.

А это значит, что она понравилась, хорошо продавалась и весь тираж уже раскуплен. Это было мое первое детище, поэтому к ней отношение особое и приятно вдвойне. :)

И раз уж вспомнили про консервацию, покажу вам, что вытащила недавно из подвала.



Угадай зеленую хрень



Тут домашние огурчики, маринованные с эстрагоном и консервированные с хреном и чесноком. Помидорки с листьями смородины и в томатном соке.

А еще маленькие, зеленые, в крайней правой баке... Знаете, что это? )) Сейчас покажу!


Угадай зеленую хрень



Вот они, по центру.
Незрелые помидоры.
Квашеные.
Очень вкусные. )))


А у вас есть домашние заготовки?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В последнее время все популярнее становятся «сухие» технологии строительства и отделки. Оно и понятно. При меньших затратах времени результат получается очень даже достойный. Особым ...
Дженнифер Лопес в пятницу в Нью-Йорке. ...
Встретились вчера со старым знакомым кое-чего обсудить. Инициаторы - оба, обоим нужна была встреча.  Он предложил заехать ко мне, у меня дома обсудить за чайком.  А  я вот такой, ну вот не люблю гостей дома встречать, ну кроме близких родственников.  Встретились в ...
В этот раз всё просто :) Лук шалот, сливочное масло, черный ферментированный чеснок и соль, кориандр, острый корейский перец кочукару и черный перец + Главный ингредиент :) + морковь + сливки + портвейн. А вы обычно, как это готовите? Я только начала осваивать это блюдо ...
Кто незлобив, тот совершен и богоподобен. Преподобный Антоний Великий Какое жалкое состояние – платить ненавистью за ненависть и обидою за обиду. Что если враг сильнее тебя? К чему тогда послужит твоя любомстительность? Разве к ускорению ...