УЗИ простаты и ПСА - в чем разница и зачем нужны оба метода
27.05.2017 —
Сдохла жаба
У плиты
gmorder — 27.05.2017
А давайте сегодня поговорим о национальных кухнях. Нет вот сало, шашлык, блины и икра горкой уже как то надоели. А вот вы знаете какие нибудь рецепты ну уж совсем экзотические? Например, вот в Челябинске такие хотдоги:
Вот вам рецептик приготовления крокодила:
Мясо крокодила готовить не очень сложно. Главное соблюдать
некоторые правила. Лучше всего готовить из замороженного филе.
Предпочтительней выбирать крокодиловое филе из хвостовой части,
т.к. оно менее жирное и более нежное. После разморозки, перед
нарезкой необходимо дать мясу немного полежать, таким образом можно
предотвратить потерю влаги. Затем нужно обрезать с мяса жир (если
таковой имеется), т.к. жир обладает специфическим привкусом, лучше
его сразу удалять.
Золотым правилом в приготовлении блюд из крокодилового мяса
считается медленное приготовление на слабом огне, в противном
случае мясо может получиться жестким. Однако даже это правило может
не действовать, если мясо крокодила окажется в руках умелого
повара.
Кроме того, не желательно использовать большое количество
ингредиентов – рекомендуется не более трех. При этом не стоит
злоупотреблять специями, иначе Вы можете перебить истинный вкус
крокодильего мяса. При жарке мяса всегда используйте сливочное,
растительное или оливковое масло. Не используйте маргарин, т.к.
гидрогенизированные жиры могут придавать мясу неприятные вкус.
Жарьте мясо на раскаленной сковороде, но не пережаривайте мясо
крокодила слишком сильно. После приготовления следует слить лишний
жир.
В приготовлении маринада для крокодилового мяса можно
применять следующие ингредиенты:
цитрусы (лайм, мандарин, апельсин);
пюре киви, папайи, кожура манго;
розмарин;
чеснок;
базилик, имбирь, карри, перец Чили, соль и перец.
Валяйте и вы, наверняка кто то, где то слышал, а может даже и пробовал готовить, некоторые даже выжили... видимо...
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
26.05.2017 —
Вся ПРАВДА!
26.05.2017 —
Миссия невозможна!
26.05.2017 —
Народ!
26.05.2017 —
КПРФб
26.05.2017 —
Ночная мысль
25.05.2017 —
К ЗСД на Васильевском прибило гигантскую мину
25.05.2017 —
утряшная мысль
24.05.2017 —
А ты прошил газон?
Архив записей в блогах:
Вышло 2 новых трейлера к фильмам посвященным известным событиям античного мира. "Помпеи" как не трудно догадаться, посвящены извержению Везувия и уничтожению римского города Помпеи, а "300" является продолжением графического эпоса на тему греко-персидских войск, где греки под ...
Спасибо mairamut Часть 1 Часть 2 Часть 3 ...
Эва 4 годика."Мама отгадай какой сегодня день!?" Я: Сегодня вторник! Не правильно! Я :"Почему"? Потому что сегодня сахарный день! Я: А почему сахарный? А потому,что я съела в шкафу ...
Привет всем! Недавно снималась в двух юмористических передачах - "Comedy Club" и "Уральские пельмени"! Было супер, очень смешно! Что рассказывать, лучше один раз увидеть, чем несколько раз услышать :) Сегодня в 21:00 - Comedy Club Завтра в 19:30 - Уральские пельмени ...
Заглянул вчера на строительство у плотины. Движение по новому мосту обещали пустить к концу месяца. По крайней мере велосипедисты по мосту уже гоняют. [2] Работа сейчас идёт на участке перед развилкой, в районе поворота на городской пляж. ...
