У нас праздник!
dybrova — 26.02.2021Никогда такого не было, и вдруг я получила приглашение на карнавал.
Единственное условие — быть в маске. Вот маски — то у меня как раз нет. И карнавал будет в зуме. Ну и не стала я заморачиваться. Дел полно.
Сегодня у нас праздник — Пурим. Писала уже об этом, и не раз.
Праздник победы добрых сил над злыми. Добра над злом.
Обычно в этот день по всей стране проходят карнавальные шествия. Сейчас живем в зуме. Потому что пандемия коронавируса. Все сборища запрещены.
А вот сладкие подарки никто не отменял. В этот день все дарят друг другу сладости. И обязательно — уши Амана. Да, уши того самого злого Амана. В виде печенья. Пару дней назад сварила сгущенку, а сейчас пеку. Говорят, у меня вкусно выходит. Нужно побольше испечь.
Как? Очень просто.
Недавно купила банку сгущенки и поставила варить. Самая вкусная начинка для ушей Амана. И орешек сверху.
И хорошо для лентяек или занятых дам. Что в принципе почти одно и тоже. Плита работает, я вроде как при деле, и пост пишу, картинки в порядок привожу. Сочетаю полезное с приятным.
Ближе к празднику колдую с тестом. Тесто - самое простое.
Нужно:
- 1 яйцо
- 100 гр. сахара
- 100 гр сметаны
- 100 гр сливочного масла
- пакетик разрыхлителя
- 2 стакана муки.
Смешиваю яйцо с сахаром, добавляю размягченное масло, сметану. Потом муку с разрыхлителем и вымешиваю тесто. Отправляю в холодильнике.
А с утра, с новыми силами, принимаюсь за дело.
Этапы большого пути
Этапы большого пути
Конечно, можно не возиться и купить.
Сделать своими руками гораздо приятнее и вкуснее.
И еще разложить по красивым коробочкам, угощать и дарить
Вдруг звонит телефон. Приятный полудетский знакомый голос. Девушка представляется, спрашивает, дома ли я, и можно ли зайти. Конечно, поняла, в чем дело.
Примерно через полчаса девушка появляется на пороге с огромным пакетом сладостей.
Подарок от движения «золотой возраст»
Растрогали. Чего тут только нет! Шоколадные конфеты трех сортов, уши Амана, конечно, две прелестные чашки, и...
Как вы думаете, что это такое?
И, самое главное, карнавальная маска! Придется участвовать, никуда не денешься.
Маска есть, теперь еще костюм надо придумать.