Творожная запеканка с вишней и орехами

Вкусняшки_от_Белоснежки — 11.06.2011

Творожная запеканка с вишней и орехами

вишня в собственном соку - 0,5 л

сахар - 100 г

творог - 500-600 г

молоко - 0,5 стакана

3 желтка, 3 белка

манка - 4 ст. л. с горкой

грецкие орехи

сливочное масло

Творог протрите через сито и хорошо взбейте.

Подготовьте орехи и вишню, достав ее из банки.

Форму для запекания застелите пергаментной бумагой и смажьте сливочным или растительным маслом.

В творог добавьте молоко, сахар и желтки.

Включите духовку и разогрейте ее до 200 С.

Манку смешайте с рублеными грецкими орехами.

Белки взбейте в крутую пену добавьте орехи и белки в творог.

Половину творога выложите в форму, наверх - слой вишни.

Накройте оставшейся творожной массой, а сверху - кусочки сливочного масла.

Моя духовка справилась с запеканием за 30 минут. Затем я выключила газ и оставила запеканку до остывания в духовке.

Время запекания зависит от духовки, поэтому следите - чтобы не перепечь и не испортить блюдо. Сверху должна образоваться красивая золотистая корочка. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Оставить комментарий

Популярные посты:

diocles

Как создать сайт по киберспорту?

vg_saveliev

Американскую проблему решить не просто, весь мир почувствует усиливающееся

egornebo

Рубрика "Дачя".

love_cards

ЧЕГО МЫ НЕ ЗНАЕМ О РАСПУТИНЕ

foto_history

Случайное фото

sergeytsvetkov

Каспар Хаузер: необычная судьба одного найдёныша

swamp_lynx

Друг, который желает вам добра

ka_mysh

Большой секрет для маленькой компании

vitas1917

В 30 лет поставили диагноз Паркинсон. Судьба актера из «Назад в будущее»

• Ранее
• Архив