Блюдо в горшочках. Мясо с картошкой в сметане!

топ 100 блогов Вкусняшки_от_Белоснежки08.06.2011


Почему-то сейчас совершенно нет времени готовить. Работы тьма! Но, все же, семья просит чего-нибудь вкусненького, и, косо на меня поглядывая, спрашивает - как там сегодня с ужином?))) Вот уж изголодавшиеся гномики мои! Не хотят весенних салатиков, яичницы с беконом или кашки с фруктами! Мяса им подавай, да еще и с картошкой)))



Думала я думала, что бы такого приготовить, чтобы было не хлопотно, быстро, сытно и вкусно, да и остановилась на горшочках! Приготовила все необходимые для блюда продукты, сложила все в горшочки, поставила в духовку и ушла заниматься своими делами. Блюдо запекалось в разогретой духовке на среднем, а затем маленьком огне около 1,5 часа. В общем, и время сэкономила, и гномики будут сыты и довольны! Угощайтесь и вы!



Блюдо в горшочках. Мясо с картошкой в сметане! 3407372_11 (600x449, 83Kb)





Для приготовления мяса с картошкой в 3-х горшочках были взяты такие продукты:



Размороженное мясо свинины, порезанное на ломтики - 500 г



10 - 12 небольших очищенных и порезанных кубиками картофелин



3 луковки, порезанные полукольцами



растительное масло, сметана



зеленый лук, укроп



немного воды с добавлением в нее соли и черного молотого перца



Не хлопотный процесс приготовления, занявший у меня минут 20:



Предварительно размороженное (или свежее) мясо свинины режем на порционные кусочки, небольшие, размером 3 см. Щедро кладем его в горшочки



Теперь режем полкольцами репчатый лук (я взяла 3 небольшие головки). Выкладываем на мясо и слегка поливаем растительным маслом.



Следующий шаг - это картошка. Очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем на мясо с луком.



Далее я порезала немного зеленого лука для красоты, так как не было в холодильнике ни морковки, ни перчика, ни грибочков. Вы можете добавить свои компоненты и приправы, пофантазировав.



Сверху опять картошка.



Затем я растворила в стакане теплой воды соль и черный молотый перец по вкусу. Залила горшочки где-то до половины.



И самый верхний слой - это сметана с мелко нарезанным укропом. Ее я распределила по верхнему слою. Она потом впитается и соединится с водой, мясом и овощами, создавая неповторимый вкус и аромат, содержимое горшочка мягким и сочным.



Блюдо в горшочках. Мясо с картошкой в сметане! 3407372_12 (232x221, 25Kb)





Блюдо в горшочках. Мясо с картошкой в сметане! 3407372_61809245_1279749429_3b79bb89fd4298bb6ff2fd106001da79 (381x192, 83Kb)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сил уже нет никаких каждый день - и не по разу - читать в заголовках, что опять кто-то на чём-то " ...сбил пешехода на зебре ". Есть ли хоть капля гуманизма в пишущих такое? Ведь сбитый и так уже пострадал, так зачем же делать из него еще и ...
Какая-то странная новость.Если верить Интерфаксу, вице-премьер Правительства Сергей Иванов сообщил, что российские силовые структуры приступили к закупкам новых автоматов Калашникова 200-й серии. При этом на днях сообщали, что испытания нового ...
Девушки, спасайте! У кого было, что делать? После родов ровно 2 месяца прошло, узи мало таза нормальное 2 недели назад. 2 часа назад резко почувствовала себя плохо-болезненно налилась одна грудь и стало выкручивать суставы, кормить ребенка было больно. Потом стала замерзать, померяла ...
Вы ведь ещё не забыли эту беспроигрышную в эпоху пандемии концепцию «бессимптомного больного» ? Поскольку у глобалов, похоже, сломался станок для печати денег, они работают в режиме экономии. Поэтому пандемия мартышкиной оспы реализуется по лекалам ковидоистерии. Итак , ...
Похоже, благородный олень (марал) считал, что все имущество принадлежит ему, а вовсе не двуногому ротозею-предпринимателю, который задолжал Россельхозбанку. 24-летнего сотрудника банка, приехавшего фотографировать имущество, подлежащее описи, заметил марал. И забодал насмерть. Это ...