Труд который облагораживает: лавка по разбавлению Колы, плюс сок из тухлых апельсинов

puerrtto — 03.03.2013 Есть в моем журнале небольшой и довольно комический раздел "Работа", посвященный моей скромной трудовой деятельности в различных фирмах и компаниях за последние полтора десятка лет после окончания школы. Вероятно, что новый читатель (незнакомый с моим образом жизни) спросит, а почему раздел про работу "комический"? Ответ прост: я не умел и не умею строить карьеру, поэтому постоянно оказывался не в той сфере и не на той должности, где бы мог принести пользу фирме и себе самому. Ранее я рассказывал исключительно о своем опыте работы в России, где меня хаотично мотало от директора мебельного салона к руководителю автопроката и от журналиста к менеджеру по рекламе. Из этих историй может сложиться впечатление, что любая российская фирма это сплошные оболтусы и жулики. Но это совсем не так! Знаю очень много серьезных бизнесменов - моих друзей, которые лишь разводили руками от моего трудового опыта и говорили, что мне просто дьявольски не повезло и даже явно мне делали комплименты из серии: "Оторвали бы тебя с руками прямо сейчас, если бы ты не был испорчен многолетним фрилансерством".

Но сегодня мы поговорим не про Россию, а про Израиль. По количеству нелепых ситуаций связанных с трудовой деятельностью именно эта страна держит второе место после России, тем более, именно здесь я в свои 14 лет начинал работать. Надо заметить, что в силу малолетства занимаемые должности были уровня продавца прохладительных напитков на пляжах Тель-Авива, ночного сторожа в большом торговом центре, либо санитара в госпитале. Если вы думаете, что работодатели склонны обманывать работников только в России, то вы ошибаетесь. Обманывать любят везде, разве что, на Западе чуть в меньших масштабах.

Ларек прохладительных напитков на берегу моря, Тель-Авив, год 1994

В ту пору я доучивался в старших классах школы и сильно нуждался в деньгах, ждал совершеннолетия и планировал первое в своей жизни путешествие за границу. Поэтому хватался а любую работу. Когда приятель рассказал, что на пляжах требуются продавцы в ларьки, я немедленно согласился. Надо заметить, что сейчас все стало строже и шансов устроиться абсолютно по-черному на работу почти невозможно, предпринимателей здорово прижала трудовая и налоговая инспекции и мало кто рискует взять на работу несовершеннолетнего, да еще и не оформляя его официально. А тогда, в 1994 году - сплошь и рядом. Хозяин - хамоватый марокканский еврей, сразу заявивший, что платить будет вдвое меньше минимальной зарплаты и если не устраивает - вали к такой-то матери. Но я согласился, поскольку тот приятель (посоветовавший эту работу) рассказал, что платят мало и постоянно обсчитывают, но есть возможность получать небольшие чаевые.



И я начал работать. С 7.30 утра и до захода солнца, без выходных. Ужасная работа, надо сказать, под палящим солнцем ларек прогревался до состояния сауны, буквально нечем дышать. А кроме того хозяин постоянно приходил и ругался, мол, мало улыбаешься клиентам и мало льда сыплешь в Кока-Колу, чем повышаешь расход дорогостоящего напитка. Вы уже поняли прикол? Мало того, что лед делался из воды, набираемой из крана, так еще и хозяин посчитал, что с целью экономии Колы следует во-первых ее разбавлять с водой изначально, а во-вторых половину бокала должен составлять лёд как таковой. Но мне было неудобно столь нагло обманывать людей и я стыдился разбавлять Колу с водой, за что постоянно получал втыки от хозяина и угрозы оставить без месячного оклада. Кроме того, ларек предлагал еще и свежевыжатый апельсиновый сок и в этом была еще одна засада. Хозяин покупал второсортные самые дешевые апельсины, где было много подгнивших. Но требовал пускать в дело их все, мол, когда сок уже выжат - состояние апельсинов никто не видит. А мне, наивному, было стыдно так поступать, ведь можно же отравиться! И я старался гниль выбрасывать.

Закончился месяц и мне выдали примерно половину от обещанного. То есть даже с учетом того, что мне платили половину от минимальной зарплаты, так хозяин даже от этой суммы выдал только половину. Он обьяснил это тем, что я "мало" разбавлял прохладительные напитки и выбросил кучу гнилых "дорогостоящих" апельсинов, чем нанес ему серьезный материальный ущерб. Получается, что проработав месяц почти без единого выходного дня, я получил смешные копейки да еще и крики и оскорбления от мудака-хозяина.

Месть

И тогда я решил его проучить. Сделав вид, что полученная сумма меня устраивает, поблагодарил его за все и попросил оставить меня на работе, дав второй шанс. Пообещал, что буду разбавлять Колу и если апельсины подбродившие - буду добавлять сахар для сбивания неприятного привкуса в соке. И тот меня помиловал.

Но с первого же дня нового месяца я дал себе слово не только проучить козла, но и заработать на нем максимально много. В связи с чем я стал продавать людям... свою Колу. То есть не ту, что он завозил, а свою. Смотрите сами, двухлитровая бутылка стоит в супермаркете, скажем, 1,5 бакса. Затем вы десяток бутылок сливаете в аппарат где жидкость содержится в холоде и под давлением. В бокалы вы уже разливаете по цене в 2 бакса за 500 миллилитров. Считайте сами, расход $1,5 за 2 литра, а доход 4 * 2 = 8 баксов за эти же два литра. Итого, навар с каждой двухлитровой бутылки - 6,5 бакса. Неплохо? За день люди покупали до 100 литров напитков (Кола, Фанта, Спрайт и прочее), значит я мог положить себе в карман доход с 50 условных бутылок, то есть 50 * 6,5 = 325 долларов. Хозяин в месяц платил мне столько. И это не считая апельсиновый сок! Я не знаю за сколько хозяин закупал свои гнилые апельсины, но я втихую притаскивал в рюкзаке десять килограммов нормальных апельсинов, которые покупал на базаре, выжимал только их (а не хозяйские) и зарабатывал примерно по 200 долларов в день только на апельсинах. Итого, имел 325 на всяких Колах с Фантами и 200 на апельсинах, итого $525 всего за один день.

Надо сказать, что хозяин каждый день забирал выручку, а порой и дважды в день. Он опасался, чтобы обманутые работники его не обокрали. Но я сразу откладывал небольшую "сумму для хозяина", другое дело что обычно он забирал под вечер те самые 500-600 баксов, а с первого числа следующего месяца вдруг доход упал до сотни. Алчный жулик напрягся, бросился считать товар - но все было в порядке. Он спросил, почему так резко упали продажи? Я пожал плечами, мол, сегодня было меньше людей. Тот сматерился, мол, если не компенсируешь мне в ближайшие дни спад в продажах - вообще зарплату не увидишь! Я пообещал, что до конца недели буквально осыплю его золотом и тот успокоился.

Надо было спешить, ведь со дня на день дурак-хозяин догадается что я его обманываю. Итак, зарплату он мне платить не намерен, значит я имею моральное право забрать из кассы сумму за те дни, что я отработал. Просто брал минимальную официальную зарплату за месяц и делил ее на количество отработанных мной дней и забирал эту сумму из кассы. И, да, плюс не забывал носить в лавку свою Колу и свои апельсины. Работа кипела! На второй день я немного повысил обороты, то есть оставил хозяину не 100, а 150 баксов. Тот стал орать, что я его где-то обманываю и он до меня еще доберется. Но я убедил его в том, что продажи начали расти и завтра будет еще лучше.

Одним словом, мне удалось продержаться ровно неделю, семь рабочих дней, за которые я заработал больше 3000 долларов. Это была сумасшедшая для меня, школьника, сумма. Хозяин не просто меня выгнал, нет! Он запустил мне в след чугунной соковыжималкой, которой можно легко убить человека, он орал что немедленно идет в полицию писать заявление о краже и мошенничестве. Но я с безопасного расстояния я ему отвечал "Надеюсь, вы не забудете указать в этом заявлении, что не отбивали чеки, что платили черную зарплату, что разбавляли напитки водой из крана?". Разумеется, что никаких заявлений в полицию не последовало. Уже на следующий день хозяин нашел другого работника и шарашка по разбавлению напитков закрутилась снова. Забегая вперед замечу, что мерзавца закрыли буквально на следующий же год.

| Добавить в ЖЖ | Facebook | Twitter |

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив