Три вопроса

топ 100 блогов kitchen_nax22.08.2010

Доброго времени суток!

Я уже давно читаю Интернет, но пишу туда в первый раз. А вопросов накопилось немало.

  1. Как правильно приготовить мясо, чтобы оно было мягким? И какое?
  2. Читая научные труды в Википедии я узнал, что дрожжи Saccaromyces не едят лактозу. Можно ли заменить их на дрожжи из другого рода, например Candida albicans? Улучшит ли органолептическую привлекательность моих круассанов дополнительное внесение лактозоразлагающих бактерий Staphylococcus aureus и Clostridium perfringens?
  3. А вот разделочные доски. Набрёл на хорошую с виду торцевую, но она, зараза, быстро впитывает воду и деформируется. Имеет ли смысл ей чем-нибудь пропитать? Был удачный опыт с сырохранильницей и пчелиным воском, но запасы оного кончились, а насчёт парафина чего-то сомневаюсь.

Заранее благодарю всех добрых и отзывчивых людей, а злых и бездушных прошу не тратить своё и моё время.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Военкор Коц: медик Торгашев закрыл собой от дрона ВСУ пятерых раненых товарищей | Дзен (dzen.ru) т.е. "у армии всё есть" с другой  - вражеские БПЛА летают третий год как дома. и ничего путного путинские манангеры в погонах для противодействия предложить не могут. а если ...
Целая партия Справедливая Россия, финансируемая из бюджета за счёт стариков, женщин и детей, не сподобилась выдвинуть кандидата. Что и требовалось доказать, сперва личная выгода, а уж справедливость подождет. Грош цена партии приспособленцев. Кстати! Послушайте великие ...
С Днем Победы! Желаю, чтобы над головой всегда было мирное небо, чтобы этот мир каждый день дарил только счастье, радость, веселые улыбки и звонкий смех детей. Пусть отголоски войны останутся только в книгах и фильмах, пусть в сердцах наших живет гордость за подвиги героев Отечества! ...
Всем доброго утречка! Быстрого рабочего дня и удачного завершения недели! С пятницей вас!))) автор Butterflyperception Совершенства и гармонии во всём! ...
Статьей http://www.aif.ru/politics/opinion/1349506 навеяло. Итак, две недели после выборов. И тишина. И мертвые с косами... Ужель? А где митинги мильярдов? А где Баба Яга против? Наконец-то мы стали переть с запада не только говно. Система муниципальных фильтров заимствована с западной ...