Треска по-средиземноморски

топ 100 блогов enmsk18.04.2023
Треска по-средиземноморски

Быстро, просто и очень вкусно.

600 г филе трески
1 большой лимон
250 г помидорок черри
300 г оливок без косточек
1 небольшая красная луковица
2-3 зубчика чеснока
Оливковое масло
1 ст л красного винного уксуса
1 чл орегано или смеси итальянских трав
Петрушка
Слль, перец

Включила духовку на 180 градусов.
Тонкой теркой сняла цедру с лимона, отложила, лимон нарезала тонкими кружками.
Форму для запекания смазала оливковым маслом, разложила кружки лимона.
Филе обсушила, посолила, поперчила, выложила на лимонные кружки. Посыпала цедрой и травами, сбрызнула маслом.
Помидорки разрезала пополам, лук тонко нарезала перьями, посолила, сбрызнула маслом, перемешала и вместе с оливками выложила на рыбу. Сбрызнула все винным уксусом.
Запекала в духовке 18 минут.
Посыпала петрушкой, подавала с рисом.

Треска по-средиземноморски
Треска по-средиземноморски

Оставить комментарий

Популярные посты:
kommari">kommari
kommari Ты родился на планете, где никогда не светит солнце, а по пустынным равнинам...
staryiy">staryiy
staryiy Наши новостя
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Надеюсь этими данными опроса ВЦИОМ я ничьих патриотических чувств не оскорблю, а то в последнее время пУтриоты повадились, обижаясь на суровую правду жизни, оскорблять меня агентом Госдепа и предателем. Да и что может быть более патриотичным, чем возделывание отечественной грядки с карто ...
 Знакомый как-то сказал, что чиновники не придумывают дурацких законов, поскольку реалисты. Такие законы придумывают политики. Помнится один сенатор запретил птицам орать по утрам. Очень смешно, да. Но вот в чём проблема: сенатор ведь был на своём месте и просто выполнил наказ ...
И - пару слов о Ройзмане. Собственно, мы ведь все, с ним связанное, всё, что ему нынче инкриминируют, уже обсудили практически ровно год назад - когда весь интернет трясся и бурлил в связи с "делом Бычкова". Кто такой Бычков? Последователь Ройзмана. У ...
Как ни странно, на деревья, которые появляются в городе во дворах и на газонах, тоже есть мода. Несколько лет назад появилось новое дерево, сумах. Оно очень декоративно, особенно осенью, когда на одном растении бывают листья всех цветов светофора: и зелёные, и жёлтые, и красные. На ...
Наука в России была, есть и будет. Мне довелось потратить 12 лет своей жизни чтобы учиться у и работать с российскими учёными. Это время было очень важным, и его нельзя ничем заменить - ни моим опытом научной работы в Европе, ни моим опытом научной работы в Америке. РАН, вероятно, нужно ...