Треска по-средиземноморски

enmsk — 18.04.2023

Быстро, просто и очень вкусно.

600 г филе трески
1 большой лимон
250 г помидорок черри
300 г оливок без косточек
1 небольшая красная луковица
2-3 зубчика чеснока
Оливковое масло
1 ст л красного винного уксуса
1 чл орегано или смеси итальянских трав
Петрушка
Слль, перец

Включила духовку на 180 градусов.
Тонкой теркой сняла цедру с лимона, отложила, лимон нарезала тонкими кружками.
Форму для запекания смазала оливковым маслом, разложила кружки лимона.
Филе обсушила, посолила, поперчила, выложила на лимонные кружки. Посыпала цедрой и травами, сбрызнула маслом.
Помидорки разрезала пополам, лук тонко нарезала перьями, посолила, сбрызнула маслом, перемешала и вместе с оливками выложила на рыбу. Сбрызнула все винным уксусом.
Запекала в духовке 18 минут.
Посыпала петрушкой, подавала с рисом.

Оставить комментарий

Популярные посты:

severus

Как оформить залог недвижимости без нотариуса

royal_news

Неудачные фотографии месяца

appavlenko

Пополнение библиотеки. Научное.

picturehistory

Врёшь, не уйдешь!

nastyono4ka

Прогулка по Мурино в поисках фигурок хранителей

dorama_club_ru

Magazine Issue. Seo Kang Joon

fedorovskaja

ПРО ОРЕХИ-СЕМЕЧКИ

matveychev_oleg

Прогноз по СВО

soba4ki

знаете кому отправить

• Ранее
• Архив