Тосканский сливовый пирог.....
sonja_ksu — 05.05.2011
На днях муж соблазнился и купил в магазине
немного слив (вы помните его способности совершать
покупки)))....сливы были очень красивые, но очень
жесткие......просто зуб сломать можно.....и тут как раз пригодился
рецепт этого пирога, который уже давно лежал в запасе....Очень
вкусный сочный пирог!!!!.....
Слова автора:
10 красных или синих слив
150 г растоплен. сливочного масла
3 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
150 г мелкого сахарного песка
125 г муки
125 г молотого лесного ореха*
1 1/2 ч.л. разрыхрытеля
125 мл молока
щепотка мускатного ореха*
тёртая цедра одного лимона*
сок половины лимона*
щепотка соли
Духовку разогреть до 180°C.
Сливу помыть, разрезать на четвертинки, вынуть косточки.
Форму ( са. 24 см в диаметре ) смазать сливочным маслом, присыпать сахарным песком.
Яйца взбить с сахаром и ванилью до белого цвета.
Добавить муку, разрыхрытель, молотый лесной орех, лимонную цедру, молоко, топлён. сливочное масло, соль.
Ещё раз взбить миксером на очень маленькой скорости.
Вылить тесто в форму, сверху расспределить сливы, посыпать 2 ст.л. сахара и выпекать около 50 минут.
Готовый пирог остудить, вынуть из формы.
Мои комментарии: я в запарке схватила форму 26 см и пирог у меня получился низковатым...Обошлась 5 крупными сливами....лимон не использовала....
Источник http://www.carina-forum.com/
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Тревожный сигнал: как распознать первые признаки трофической язвы на ноге? 
Война на Украине (30.08.24): Покровско-Кураховское направление — и все-таки мы 
ВК создает облачную видео-библиотеку 
Доброе утро! 
Казанщины Ивана Грозного 
Чтобы увидеть дом Q, вставайте в очередь 
Демонстрация лесбиянок в Школе для девочек в Филадельфии, 1976 
Свадьба Принцессы Марты Луизы и Дурека Веррета. День Х. ОБНОВЛЯЕТСЯ 
Краткий экскурс в языкознание с иллюстрациями Предыдущие записи блогера :
30.04.2011 —
Свинина, маринованная в хрене.....
Архив записей в блогах:
Гвинет Пэлтроу – о своем «голом» платье: Я ужаснулась, когда поняла, что моя задница у всех на виду!
Гвинет появилась в Голливуде на премьере фильма «Железный человек 3» в наряде, совершенно не предполагающем нижнего белья. Звезда выглядела крайне экстравагантно, нарядившись в длинное платье в пол с прозрачными вставками. Просвечивающие детали наряда были настолько откровенными, ...
Сегодня у вас есть уникальная возможность посмотреть, что скрывается за этим красивым, но высоким забором. Вряд ли вы когда-либо захотите посмотреть это вживую, поэтому провожу вам виртуальную экскурсию по зданию. Ах да, забыла сказать, что это за здание. Это новое, комфортное и прос ...
Путин сам приступил к разработке плана спасения экономики России Ежегодная пресс-конференция Владимира Путина. Москва, путин владимир Президент дважды за месяц собрал совещание по одному поводу Фото: Владимир Андреев © URA.RU На рынке уверены: нефтяники пришли со списком просьб ...
Уважаемые участники сообщества, у моего кота - психологическая проблема. Он очень боится котов и кошек, но очень уверенно, подходит к любой собаке во дворе. При чем собаки, которые обычно гоняют кошек, его не трогают, обоюдно обнюхавшись с котом они продолжают заниматься своими делами, ...
Автор - Виктор_Алёкин . Это цитата этого сообщения Вася Ложкин Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru ...
