Тосканский сливовый пирог.....
sonja_ksu — 05.05.2011
На днях муж соблазнился и купил в магазине
немного слив (вы помните его способности совершать
покупки)))....сливы были очень красивые, но очень
жесткие......просто зуб сломать можно.....и тут как раз пригодился
рецепт этого пирога, который уже давно лежал в запасе....Очень
вкусный сочный пирог!!!!.....
Слова автора:
10 красных или синих слив
150 г растоплен. сливочного масла
3 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
150 г мелкого сахарного песка
125 г муки
125 г молотого лесного ореха*
1 1/2 ч.л. разрыхрытеля
125 мл молока
щепотка мускатного ореха*
тёртая цедра одного лимона*
сок половины лимона*
щепотка соли
Духовку разогреть до 180°C.
Сливу помыть, разрезать на четвертинки, вынуть косточки.
Форму ( са. 24 см в диаметре ) смазать сливочным маслом, присыпать сахарным песком.
Яйца взбить с сахаром и ванилью до белого цвета.
Добавить муку, разрыхрытель, молотый лесной орех, лимонную цедру, молоко, топлён. сливочное масло, соль.
Ещё раз взбить миксером на очень маленькой скорости.
Вылить тесто в форму, сверху расспределить сливы, посыпать 2 ст.л. сахара и выпекать около 50 минут.
Готовый пирог остудить, вынуть из формы.
Мои комментарии: я в запарке схватила форму 26 см и пирог у меня получился низковатым...Обошлась 5 крупными сливами....лимон не использовала....
Источник http://www.carina-forum.com/
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Маленькие хранители свежести: полезная информация о колпачках для бутылок и преформах ПЭТ 
Хороший плохой Ельцин. Каким нам запомнился первый президент? 
Нашла адрес Зала УПА 
Утренняя разминка 
✨ Американская джазовая королева Парижа 
Закончилось в апреле: удачное и провальное 
Сумы. После атаки 
"Номер 13", или Смеялись до упаду 
У озера, где раньше не была Предыдущие записи блогера :
30.04.2011 —
Свинина, маринованная в хрене.....
Архив записей в блогах:
A military instructor helps a boy to shoot a rifle with blanks at a weapon exhibition during a military show in St.Petersburg, Russia, Sunday, January 17, 2016. (Photo by Dmitry Lovetsky/AP Photo) ...
Кремль пока не получал из окружения будущего президента США Дональда Трампа намеков на потепление отношений. «Наверное, нужно дождаться каких-то сигналов конструктивных. Ведь никто же не ищет полного согласия по всем вопросам. Разногласия между Москвой и Вашингтоном неизбежны. Но главное ...
Ну чтобы не забывали тему, и напомнить, на чем остановился )) Уничтожение Фиаха МакХью позволило Расселу покинуть остров на мажорной ноте. Вместо него Лордом-Заместителем Ирландии стал лорд Томас Бург. Надо сказать, что новый наместник имел довольно обширный военный опыт, он был в свое ...
Мой "отпускной" тур назывался "Финляндия. Швеция. Норвегия. Дания" Осло должен был быть потом, после Хельсинки и Стокгольма... Пусть картинки будут сегодня, да? 1. 2. 3. 4. 5. Не знаю почему, но мне страшно нравится эта фотография. 6. ...
Эффект преклонения перед Западом или импортным создавали не внешнеполитические противники, а сам СССР, вернее - его верхушка и бездарное управление и речь о позднем СССР, когда качество производимой продукции стало падать в результате коррупции, хищений, некачественного исполнения работ ...
