рейтинг блогов

Паста с фрикадельками в томатном соусе с оливками.......

топ 100 блогов sonja_ksu04.05.2011 Природа сошла с ума......у нас три дня идет дождь круглые сутки......с утра где-то прочитала - "такая погода, что нет смысла заправлять постель".....вот точно - хочется залезть под одеяло, смотреть любимый фильм и пить кофе......но!!!...любимый фильм я не смотрела уже давно - он идет 5 часов и у меня нет столько времени, а я хочу смотреть не отрываясь)))).....Зефирка требует постоянного внимания да и семейство хочет кушать)))).....

спагетти с фрикадельками
 

Нам понадобится:

мясной фарш
1 яйцо
1/2 банки оливок (у меня как всегда с лимоном)
2 зубчика чеснока
1 луковица
400 гр помидор (в собственном соку или натуральных - измельчить блендером)
зелень - базилик, укроп, петрушка
масло для жарки
паста
соль, перец

Фарш посолить, поперчить, добавить мелко нарезанные петрушку и укроп, яйцо. Перемешать. Сформировать небольшие фрикадельки и обжарить с двух сторон. Отложить.

Готовим соус: чеснок порезать пластинками и обжарить на растит.масле. Можно вынуть, а можно и оставить. Добавить мелко нарезанную луковицу. Жарить до прозрачности. Добавить измельченные помидоры и готовить до тех пор, пока соус не уварится на 1/3. Добавить фрикадельки, оливки, базилик. Готовить 5 минут и выключить.

Пасту отварить, смешать с соусом....

Приятного аппетита!!!!...было вкусно)))


вкусно было)))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Важно. Автора этого поста не знаю. Информацию изложенную здесь не проверял. Просто читаю, думаю. Пишет ss69100 в Откуда взялась команда «питерских реформаторов» во главе с Чубайсом В 1980 году секретарь ЦК КПСС Михаил Горбачёв, сделавший партийную карьеру с помощью ...
Возможно, я отношусь к параду латвийских ветеранов несколько иначе, чем большинство пользователей Гайдпарка. Меня совсем не шокирует тот факт, что в центре Европы маршируют ветераны СС. А где же еще им маршировать – в Африке? Возможно, они ...
...
собственно, даже и не акция хочу проверить работоспособность колоды. пожалуйста, несколько вопросов. несколько человек. ответы вам должны быть известны. не надо ничего сложного, самые простые вопросы. UPD: вопросов достаточно, спасибо  ...
На душе - тревога и испуг, по спине сутулой - холодок: дни мои вдруг вырвались из рук, оборвав бумажный поводок. Понесли неведомо куда: то ли к трону, то ли к палачу. Словно я как в детстве, из гнезда выпал и, беспомощный, лечу. Дней моих мне не ...