­
­

Торт «Улыбка негра»

топ 100 блогов anyutt8213.04.2010

Торт «Улыбка негра»

Итак, я очень хочу рассказать вам о вкусном тортике, который, да, так и называется. Я честно долго думала, оставлять название, переделать или нет. Но оставляю и, надеюсь, никаких антирасистcких ко мне претензий не будет. Я с большим трепетом отношусь к этим людям (особенно к симпатичному американскому президенту),так что просто наслаждаемся тортиком. И учимся его готовить. Он у нас дома один из самых любимых. А вчера его попробовали и очень одобрили мои любимые коллеги. Я даже подумала, что внешне немного напоминает тирамису, но это совсем другое.

Торт «Улыбка негра»

Нужны следующие продукты:
- 7 яиц;
- 375 гр.сахара;
- 250 гр. сливочного масла
-200 гр. сметаны;
- 200 гр. муки;
- 8 стол. ложки какао;
- чайная ложка соды;
- чайная ложна уксуса

Делаем тесто. Взбиваем желтки (7 шт) с 150 гр. сахара

Торт «Улыбка негра»


Торт «Улыбка негра»


Торт «Улыбка негра»


Торт «Улыбка негра»

Добавляем туда же 200 гр масла

Торт «Улыбка негра»

Взбиваем

Торт «Улыбка негра»

Потом добавляем сметану, в которой растворили по чайной ложке уксуса и соды.

Торт «Улыбка негра»

Взбиваем

Торт «Улыбка негра»

Добавляем муку

Торт «Улыбка негра»

4 ст. ложки какао


Торт «Улыбка негра»

Взбиваем и получаем на выходе такое шоколадное вкусное тесто.

Торт «Улыбка негра»

Выкладываем на противень и выпекаем в духовке.
Минут 30-40. Температура 180.
Готовность проверяем зубочисткой.


Торт «Улыбка негра»

Пока готовится тесто взбиваем белки.

Торт «Улыбка негра»

Добавляем 150 гр. сахара. 
Взбиваем. 

Торт «Улыбка негра»

Выкладываем взбитые сладкие белки на готовое горячее тесто и отправляем обратно в духовку.
Минут на 15.

Торт «Улыбка негра»

Готовим глазурь: топим на огне 50 гр. масла с 4 ст. ложками какао. Добавляем 75 гр. сахара. Немного воды.  

Торт «Улыбка негра»

До густой жидкой массы.

Торт «Улыбка негра»


Торт «Улыбка негра»

Доливаем эту глазурь в горяем виде на готовый торт.

Торт «Улыбка негра»


Торт «Улыбка негра»

Торт очень калорийный, да.
И не так сложно сделать, как может показаться с первого взгляда.
Как всегда, отвечу на непонятное.
Улыбайтесь! Как тортик :)


Торт «Улыбка негра»


Оставить комментарий

Meline Vardapetyan 26.08.2013 19:07
mmmmmmm
Архив записей в блогах:
***МОСКВА, 18 апреля. /ТАСС/. За большой вклад в развитие парламентаризма и активную законотворческую деятельность президент РФ Владимир Путин наградил орденом "За заслуги перед Отечеством" II степени Владимира Жириновского. Указ о награждении размещен на официальном портале правовой ин ...
Реальный знак напротив Макдональдса в Харькове...:))) ...
Командир женского танкового экипажа «ДНР» перешла на сторону Украины и готова давать показания в Гааге. На оккупированном Донбассе сняли первый полнометражный фильм «Ополченочка», говорится в сюжете ТСН. главная героиня «ленты» сбежала с оккупированной территории. Несмотря на высокую ...
1. У меня были нормальные соски, обычные, среднего размера, в общем, мне нравились. С беременностью грудь подросла заметно, но не сильно, на неполный размер где-то, а вот ареолы увеличились прилично и выглядят теперь не так сексуально как прежде не ...
Если коротко, меня признали самой агрессивной в округе альфа-самкой, способной, выражаясь языком моих оппонентов, "отбрехать трех баб". Соседка в очередной раз постирала и все развесила аккуратно под моим окном, я ее белье сдвинула с сторону, она перевесила обратно и, когда я вышла на ...