Торт "Прага"

?????????_??_???????? — 22.09.2010

Торт "Прага"

Состав:

сметана – 1,5 стакана

мука – 2 стакана

сахар – 1 стакан

какао – 4 ст. л.

масло сливочное – 100 гр.

ваниль – по вкусу

яйцо – 2 шт.

сода гашеная – 0,5 ч. л.

молоко сгущенное – 1 банка

источник

Приготовить тесто. Один стакан сметаны соединить с половиной стакана сахара, яйцами, содой, какао, ванилью и половиной банки сгущенного молока. Перемешать до образования однородной массы. Добавить муку и тщательно перемешать.

Приготовить крем. Половину стакана сметаны соединить с половиной стакана сахара и взбивать до полного растворения сахара.

Приготовить помадку. Сливочное масло растопить, постоянно перемешивая, добавить половину банки сгущенного молока и 2 ст. л. какао. Тщательно перемешать.

Из теста испечь коржи. Каждый корж разрезать вдоль на половинки, смазать кремом, уложить друг на друга, промазать сверху и по бокам помадкой.

Примечание: оставить на ночь для того, чтобы он хорошо пропитался и был мягким.

Оставить комментарий

Популярные посты:

niger

Марафоны Казахстана: как в стране появилась культура массового бега

• Ранее
• Архив