Торт из печенья - десерт на скорую руку
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![Торт из печенья - десерт на скорую руку Торт из печенья - десерт на скорую руку](/images/main/tort-iz-pechenya-desert-na-skoruyu-ruku-b51839.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/lidik2012/49413905/1641071/1641071_600.jpg)
Десерт для неожиданных гостей в том числе.
Для теста:
200 г печенья ("Юбилейное")
110 г сливочного масла
110 г тёмного шоколада
1 яйцо
Для глазури:
50 г темного шоколада
Молоко - пара ложек
Способ приготовления:
1. Поломайте каждое печенье на кусочки размером с миндальный орех, отложите в сторону.
![Торт из печенья - десерт на скорую руку Торт из печенья - десерт на скорую руку](/images/main/tort-iz-pechenya-desert-na-skoruyu-ruku-7a65c5.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/lidik2012/49413905/1639872/1639872_600.jpg)
2. Растопите 100г шоколада и добавьте размягченное масло, хорошенько перемешайте. Добавьте яйцо и взбейте до однородной массы.
![Торт из печенья - десерт на скорую руку Торт из печенья - десерт на скорую руку](/images/main/tort-iz-pechenya-desert-na-skoruyu-ruku-696239.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/lidik2012/49413905/1640284/1640284_600.jpg)
3. Положите в смесь кусочки печенья, чтобы они целиком погрузились в неё. Потом правильней - переложить смесь в кольцо для торта (кольцо смазать маслом). Но я просто выложила в форму и утрамбовала лопаткой.
Главное - чтобы в нижней части будущего торта не оставалось «дыр», потому что потом он перевернётся, и низ станет верхушкой.
![Торт из печенья - десерт на скорую руку Торт из печенья - десерт на скорую руку](/images/main/tort-iz-pechenya-desert-na-skoruyu-ruku-0b3dc3.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/lidik2012/49413905/1640665/1640665_600.jpg)
4. Поставьте торт в холодильник минимум на 3 часа.
![Торт из печенья - десерт на скорую руку Торт из печенья - десерт на скорую руку](/images/main/tort-iz-pechenya-desert-na-skoruyu-ruku-361d67.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/lidik2012/49413905/1641331/1641331_600.jpg)
5. Снимите с торта кольцо и переверните торт вверх ногами. Растопите 50 г тёмного шоколада, размешайте с молоком, чтоб не было приторно сладко. Вылейте глазурь на торт, равномерно распределите его по верху и бокам. Вот тут можно было б до глазури намазать торт апельсиновым конфитюром с имбирем (в Ашане продается франц.), еще для более пикантного вкуса.
![Торт из печенья - десерт на скорую руку Торт из печенья - десерт на скорую руку](/images/main/tort-iz-pechenya-desert-na-skoruyu-ruku-92fd0d.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/lidik2012/49413905/1640879/1640879_600.jpg)
Дайте глазури застыть при комнатной температуре и отправьте обратно в холодильник.
|
</> |