ЦЫПЛЯТА-ТАБАКА
your_food_today — 12.02.2022

Мариновала три штуки

Давленный чеснок, базилик (на фото), кинза, свеже-молотый перец, хмели-сунели, уцхо-сунели, сок лимона — все перемешала. Цыплят отбила как следует, чтобы были плоскими (ну насколько смогла это сделать). Часть пряностей загнала под кожицу, оставшейся частью обмазала сырых цыплят

Мариновались сутки.

Жарила на двух сковородах. Двух пожарила, дошла очередь до третьего цыпленка.



К цыплятам — сметана с чесноком и укропом.

И салат-микс с помидорами, огурцами и ялтинским луком.
Всё вкусно. Все очень довольны. Кроме меня. Шоб я, да ещё када-нибудь взялась вот это вот табака-тапака жарить?! Да ни в жисть!!! Умучилась потом всю плиту отмывать, всё вокруг плиты! Камни эти тягать (не говорите мне — Купи специальную сковороду! — Не буду покупать!). Буду мариновать и запекать в духовке. Вот! Ну или летом на мангале на решётке — тоже вариант.
Всем лёгкой готовки!
Хороших выходных!
Берегите себя
Обзор модельного ряда Belgee: характеристики X70, X50 и S50
Придумали китайцы, настроили немцы, а собрали русские: каким получился минивэн
Принц и принцесса Уэльские поделились фото 2025 года
Очень интересно как СВО войдёт в историю
"Изобретения советской власти по просьбам трудящихся"...
Байка на ночь: Такой скромный американец
Проводим зиму вкусно!
Пятничная болталка #6
СТРАШНЫЕ ИГРУШКИ

