ЦЫПЛЯТА-ТАБАКА

Мариновала три штуки

Давленный чеснок, базилик (на фото), кинза, свеже-молотый перец, хмели-сунели, уцхо-сунели, сок лимона — все перемешала. Цыплят отбила как следует, чтобы были плоскими (ну насколько смогла это сделать). Часть пряностей загнала под кожицу, оставшейся частью обмазала сырых цыплят

Мариновались сутки.

Жарила на двух сковородах. Двух пожарила, дошла очередь до третьего цыпленка.

К цыплятам — сметана с чесноком и укропом.

И салат-микс с помидорами, огурцами и ялтинским луком.

Всё вкусно. Все очень довольны. Кроме меня. Шоб я, да ещё када-нибудь взялась вот это вот табака-тапака жарить?! Да ни в жисть!!! Умучилась потом всю плиту отмывать, всё вокруг плиты! Камни эти тягать (не говорите мне — Купи специальную сковороду! — Не буду покупать!). Буду мариновать и запекать в духовке. Вот! Ну или летом на мангале на решётке — тоже вариант.

Всем лёгкой готовки!

Хороших выходных!

Берегите себя

Предыдущие записи блогера :

12.02.2022 — Фасолада

12.02.2022 — ВКУСНАЯ ВЫСТАВКА ПРОШЛА

11.02.2022 — Покупки на тему еды

11.02.2022 — Очередной заливной пирог с рыбной консервой...

10.02.2022 — Вот еще! Рыбу пивом портить!

10.02.2022 — КРЕВЕТКИ

10.02.2022 — УГОЩЕНИЕ ОТ ПУАРО

09.02.2022 — Кролик в винно-сливочном соусе

09.02.2022 — Фастфуд

09.02.2022 — И СНОВА ВКУСНАЯ ВЫСТАВКА!

Архив записей в блогах:

Как выглядит японское православие

Православие проникло в Японию в 1860-х годах. Святитель Николай Касаткин вёл миссионерскую деятельность среди самураев, и сегодня их потомки – основные прихожане храмов. Японское православие сильно отличается от привычного нам: перед входом в храм снимается обувь, на службе все поют, со ...

Немного о людях.

Вчера написал небольшой пост об Алине Кабаевой. Милый, спокойный, даже чуть трогательный. Без грязи, тряски бельем и пересказов всей вымыслов и домыслов. Мне пишут в личку. Мне пишут в почту. Мне даже позвонило пару знакомых. "А ты не боишься?" "Будь осторожен!" "Лучше бы ты не трогал ...

Смертная казнь в Израиле?!

Убийца семьи Ушеренко может быть казнен!Межминистерская комиссия по ...

Оргвопрос, опять про Фейсбук

Оргвопрос, опять про Фейсбук. Я там кого-то по недосмотру зафрендила - сейчас всех отфренжу обратно, ничего личного, извините! :) А то мне сватают столько каких-то людей... якобы они с кем-то знакомы, а те ещё с кем-то знакомы - и всё это от одного френда... мне пока не понять, для чего ...

Рынок Маргилана

Несмотря на то, что мы уже были на рынках Ташкента и Ферганы, рынок Маргилана мы тоже решили стороной не обходить:). Но так как были тут уже вечером, под закрытие, то осталось дня сказалась, и фотографировал я заметно меньше, чем обычно. 1. Кому орешков? 2. Тут же лежит и изюм 3. ...

ЦЫПЛЯТА-ТАБАКА

ЦЫПЛЯТА-ТАБАКА

Оставить комментарий

Популярные посты: