ЦЫПЛЯТА-ТАБАКА

Мариновала три штуки

Давленный чеснок, базилик (на фото), кинза, свеже-молотый перец, хмели-сунели, уцхо-сунели, сок лимона — все перемешала. Цыплят отбила как следует, чтобы были плоскими (ну насколько смогла это сделать). Часть пряностей загнала под кожицу, оставшейся частью обмазала сырых цыплят

Мариновались сутки.

Жарила на двух сковородах. Двух пожарила, дошла очередь до третьего цыпленка.

К цыплятам — сметана с чесноком и укропом.

И салат-микс с помидорами, огурцами и ялтинским луком.

Всё вкусно. Все очень довольны. Кроме меня. Шоб я, да ещё када-нибудь взялась вот это вот табака-тапака жарить?! Да ни в жисть!!! Умучилась потом всю плиту отмывать, всё вокруг плиты! Камни эти тягать (не говорите мне — Купи специальную сковороду! — Не буду покупать!). Буду мариновать и запекать в духовке. Вот! Ну или летом на мангале на решётке — тоже вариант.

Всем лёгкой готовки!

Хороших выходных!

Берегите себя

Предыдущие записи блогера :

12.02.2022 — Фасолада

12.02.2022 — ВКУСНАЯ ВЫСТАВКА ПРОШЛА

11.02.2022 — Покупки на тему еды

11.02.2022 — Очередной заливной пирог с рыбной консервой...

10.02.2022 — Вот еще! Рыбу пивом портить!

10.02.2022 — КРЕВЕТКИ

10.02.2022 — УГОЩЕНИЕ ОТ ПУАРО

09.02.2022 — Кролик в винно-сливочном соусе

09.02.2022 — Фастфуд

09.02.2022 — И СНОВА ВКУСНАЯ ВЫСТАВКА!

Архив записей в блогах:

Известный актер бросил беременную жену и 6 детей.

И даже не жену, а гражданскую жену , я сразу уточню. То бишь сожительницу. Никак не пойму: какая вообще гражданская жена, когда седьмой ребенок на подходе? Как такое бывает? Типа люди в поиске и еще не определились, а детсад на дому случайно сам завелся? Ок. Второй вопрос у меня. Наш мо ...

Что у вас с погодой?

Судя по тому, что после двух месяцев без дождя уже третий день по несколько часов поливают ливни, у нас начался сезон дождей. Как-то неправильно всё происходит. Раньше жара сменялась дождями гораздо чаще, чем сейчас. Хотя кто его знает, что ...

Тверской троллейбус с сегодняшнего дня ушёл в историю..

Приятельница поздравила вчера с днём троллейбуса, а я даже и не знал про такой праздник. И можно было бы порадоваться, но... Лучше всех этот день отметила Тверь. 13-го апреля 2020 года здесь был закрыт последний маршрут №2. Таким образом на истории тверского троллейбуса (а, судя по ...

Проигрышные президентские дебаты в США: кто проиграл больше

Первые в истории дебаты действующего президента и экс-президента США (старческие дебаты) закончились ничем – Байден ожидаемо просел, но на ногах удержался. Свою задачу – разрешить ...

Отвечаю на вопросы и повод пообщаться

На мой взгляд, на сегодняшний день глупее этого поста, что выходит в один их трех последних дней недели, в жж и вовсе нет. Тем не менее... Традиция продолжается и я отвечаю на разные вопросы. Да и вообще, прекрасный повод пообщаться. Сегодня как обычно обсуждаем абсурд этого поста, ...

ЦЫПЛЯТА-ТАБАКА

ЦЫПЛЯТА-ТАБАКА

Оставить комментарий

Популярные посты: