Опасно ли носить контактные линзы: вся правда от эксперта 
Квартирант и кровавое гадание 
Гвардеец спас женщину 
Том Стоппард мертв 
Пробная монета Гаити 1 сантим 1807 продана за 1250 долларов 
ПРО ВЕРХНЕЕ И НИЖНЕЕ ПОДКЛЮЧЕНИЕ - ПРОДОЛЖЕНИЕ 
Без названия 
День рождения Деда Мороза 
Купание в водопаде Игуасу.
15.11.2011 —
Тефтели с ананасами...
Топлёное масло...
sonja_ksu — 17.11.2011
Всем привет!....Не знаю как вы, а я очень люблю
топленое масло!...какая чудесная получается на нём выпечка, а
жареная на топленом масле картошка просто бесподобна!....делаю я
топленое масло сама - очень быстрым и лёгким способом....
Традиционно в нашей семье на топлёном масле пекут очень простое печенье, которое мы называем какурки))))....они могут быть прямоугольной формы, но чаще всего это вот такие витушки-косички)))....
Рецепт приготовления масла очень прост!...
Берете хорошее сливочное масло - я, как правило, беру деревенское сливочное масло, режете его небольшими кусочками и складываете в кастрюлю с толстым дном. Ставим топить. Когда масло растопится, нужно снять с него пену. Затем масло нужно охладить быстрым способом. Сейчас, зимой, я выношу масло на несколько минут на балкон. Когда масло застынет, его нужно проколоть и слить образовавшуюся сыворотку. Затем опять растопить и проделать эту процедуру еще раз. В конечном итоге, когда у вас уйдет вся сыворотка, растопленное масло надо процедить сквозь марлю и слить в керамический горшок.
Топленое масло может храниться в холодильнике длительное время. При жарке оно не горит и не пенится!...Оставшуюся сыворотку не выкидывайте - ее можно использовать в выпечке.
Как правило, из 500 граммов масла получается 350 гр топлёного масла.
Рецепт печенья не даю - так как его, как такового, нет)...Топленое масло, сметана, яйцо, щепотка соли, пару ложек сахара и мука)....
Мужу полегче, сегодня первый день температура не выше 38!...Спасибо всем за поддержку!.....и новая поверхность для фото - правда, хороша?!)))
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Запад всполошился, что из России в Европу пришло радиоактивное облако . Еще в начале ноября всполошился. Когда Институт ядерной и радиационной безопасности Франции сообщил о радиоактивном облаке над Европой, которое могло появиться из-за аварии на ядерном объекте в России или ...
Специально на случае, если кто-то из особо просветленных идеей демократии опять обвинит меня в предвзятом отношении к нашим маленьким прибалтийским братьям по виду: я в курсе, что свастика (????????) - один из древнейших символов, еще ...
Кто финансирует авторов скандального учебника по истории Армении Недавно в Армении разразился скандал ( https://t.me/rybar/62536 ) из-за нового школьного учебника по истории, в котором присоединение Восточной Армении к Российской империи в 1828 году названо «аннексией», несмотря на ...
Журналисты получили в руки материалы, судя по которым, измена была совершена батальоном «Север» во время спецоперации, проведенной 4 февраля 2010 года между чеченскими селениями Дачу-Барзой и Алхазурово. Тогда были уничтожены пять боевиков, но ...
Поздравим 19-ю отдельную ракетную бригаду ВСУ "Святая Варвара" с самым большим успехом за все время ее существования - ракетному удару двумя Точками-У с кассетными боевыми частями по железнодорожному вокзалу с эвакуируемыми гражданами Украины в Краматорске. Тема, прекрасно ...
