Обзор российских производителей коньяка: КВК, Кизляр, Дербент, Фанагория и Прасковея 
Как Вы считаете, это слишком суровый приговор? 
Миру избивали, потому что отец погиб на СВО: Ростовская трагедия куда опаснее, 
Не красна изба углами, а красна пирогами(с) 
«Все мои претензии – мелочь»: отзывы водителей GAC GS4 AWD 
ОСОБЕННОСТИ НАЦИОНАЛЬНОЙ РАЗВЕДКИ. АМЕРИКА 
В домовом чате. Чего не узнаешь. Видимо вместо книжных шкафов))) 
Фото дня 
семь
15.11.2011 —
Тефтели с ананасами...
Топлёное масло...
sonja_ksu — 17.11.2011
Всем привет!....Не знаю как вы, а я очень люблю
топленое масло!...какая чудесная получается на нём выпечка, а
жареная на топленом масле картошка просто бесподобна!....делаю я
топленое масло сама - очень быстрым и лёгким способом....
Традиционно в нашей семье на топлёном масле пекут очень простое печенье, которое мы называем какурки))))....они могут быть прямоугольной формы, но чаще всего это вот такие витушки-косички)))....
Рецепт приготовления масла очень прост!...
Берете хорошее сливочное масло - я, как правило, беру деревенское сливочное масло, режете его небольшими кусочками и складываете в кастрюлю с толстым дном. Ставим топить. Когда масло растопится, нужно снять с него пену. Затем масло нужно охладить быстрым способом. Сейчас, зимой, я выношу масло на несколько минут на балкон. Когда масло застынет, его нужно проколоть и слить образовавшуюся сыворотку. Затем опять растопить и проделать эту процедуру еще раз. В конечном итоге, когда у вас уйдет вся сыворотка, растопленное масло надо процедить сквозь марлю и слить в керамический горшок.
Топленое масло может храниться в холодильнике длительное время. При жарке оно не горит и не пенится!...Оставшуюся сыворотку не выкидывайте - ее можно использовать в выпечке.
Как правило, из 500 граммов масла получается 350 гр топлёного масла.
Рецепт печенья не даю - так как его, как такового, нет)...Топленое масло, сметана, яйцо, щепотка соли, пару ложек сахара и мука)....
Мужу полегче, сегодня первый день температура не выше 38!...Спасибо всем за поддержку!.....и новая поверхность для фото - правда, хороша?!)))
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Как? Как вы это делаете? Как уложить старшего ребёнка на дневной сон при только что проснувшемся младшем? Чего я не знаю, а? Подробности которые можно не читать, они просто конкретизируют ситуацию: разница три года, маленькому семь месяцев, у груди подолгу не зависает, мне очень очень ...
В Петербурге фильм Пиманова "Крым" показывают при пустых залах . Это не фигура речи - на ряд сеансов не выкуплено ни одного билета. Вопрос, видимо, не только в художественной ценности фильма. Сама тема ушла. Совсем ушла. Ее уже невозможно использовать ни в медийных, ни в рекламных, ни в ...
...
Напишите какие есть более нормальные сервисы или форумы где можно самому подробно всё расписать какие работы нужны и поставить свой ценник? Или вообще хорошие бесплатные замены платных?
Из тех что я пользуюсь: Вместо такси Яндекс Go - Drivee, Вместо Профи.ру - Youla "Заявка на ...
Т-55 Сирийской арабской армии. ...
