TOP 100 Wines. Винная ассамблея Forbes

maria_kitchen — 27.12.2021

Этот год оказался щедрым на всевозможные топы, рейтинги, награды, звезды:) 

Вот, например, под занавес 2021 были опубликованы результаты выбора жюри, и теперь мы знаем, кто вошел в список Top 100 wines по версии Forbes.

Чтобы познакомиться с участниками и определиться с собственными фаворитами, отправляемся в «Метрополь».

Сколько вин участвовало? 270 наименований от 62 производителей + еще 37 от экспертной комиссии. 

Три этапа отборочных дегустаций и... 162 вина в финале. Посмотрим, что привезли с собой винодельни?

К слову, одним вином дело не обошлось. Штефан Дюрр и ЭкоНива привезли замечательные сыры. Их без труда можно найти в крупных супермаркетах.

Сырами же отметился и Winepark (парк винного туризма). Их продукцию — качотту с лавандой, пажитником, трюфелем — в магазинах не найти, продают только на месте, подают к винам на дегустациях.

Ну, и давайте к винам! Начинам с игристого:)

Aristov. 

Cuvee Alexander Blanc de Blancs. Классический метод. Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами, свежее и фруктовое. 100% шардоне. Хорошая история для старта какой-нибудь вечеринки.

Cuvee Alexander Rose. Тоже классика, тоже экстра брют. 100% пино нуар. Очень красивое розе:) Фруктово-ягодное, какое-то.. летнее, с нотками джема. Это 13-ое место в списке Forbes.

Абрау-Дюрсо привезли с собой какое-то невозможное количество bubbles, и не было ни одного проходного. Чудесные истории, судите сами.

Victor Dravigny Brut. Немного бисквита, немного сливочного масла (не хватает только тоначайших пальцев и солнечного мая:)).

Груши, персики, белые цветы. Очень симпатично, и это 44-ое место в рейтинге.

Brut d'Or Blanc de Blanc. Шардоне 100%. Кремовое, фруктовое, очень гармоничное. 46-ое место в рейтинге Forbes.

Brut d'Or Blanc de Noirs — тут мед и ягоды, пастила. Отлично пойдет под лосося на пару, клубничную панна котту и просто так.

Абрау-Дюрсо Imperial Brut Rose. Легкое, обаятельное (если так можно сказать про вино). Тут земляничные поляны, беззаботные деньки, свето-тень как на картинах французских импрессионистов. В общем, красиво вышло, и 59-ое место в рейтинге Forbes.

Возвращаемся к Victor Dravigny. Тут маленькая сенсация — Victor Dravigny Rose получает 4-ое место в списке. Прекрасный лососевый цвет с переливами, садовые ягоды, сладкие цитрусовые ноты. Идеально под салаты с пармезаном, утку, карпаччо из говядины, чуть обжаренного на гриле тунца.

Переходим к белым винам?

Chateau de Talu — конечно, очаровашки. Вы видели их винодельню во французском стиле? А были в гостях? Я вот очень даже собираюсь:)

А этикетки — прелесть же, что там стесняться в оценках.

Но, конечно, все эти милые детали — только бонусы к содержимому. А за содержимое краснеть не приходится. Хорошая и достаточно демократичная история.

Сhateau de Talu Clairet. Чудесный малиновый цвет, во вкусе малина, клубника, барбариски. Я вот сегодня все рассказываю про летние дни, широкополые шляпы, легкие закуски... Это туда же:) Знаете, чтобы морская соль, свежий ветерок, белый лен и все легко-легко (даром что тут 14%).

Chardonnay de Talu. Шардоне 100%. Тут и лимоны, и яблоки, а к ним и сочный ананас:) Прекрасно пойдет в качестве аперитива, а еще, думаю, к спарже, гребешкам, свеже-весеннему ризотто. 68-ое место в списке.

Выше поднялись их шираз (51-ое место) и каберне (40-ое).

Галицкий и Галицкий не встретили с рислингом, зато попали в топ со своим шардоне — да как, 11 место!

Sikory. Болела за них с самого начала и очень полагалась на то, что их белые вина войдут в пятерку. 

Не вышло, но зато их пино нуар на 1 месте! Обязательно к снятию пробы. В нем и ежевика, и подлесок, и ваниль, и дуб.

Плюс красностоп получает 75-ое место.

А что же белые? 

Рислинг Сикоры — 21-ый в рейтинге. 

Рислинг. Семейный резерв — 30-ый. 

Совиньон блан. Семейный резерв — 38-ое место.

Олег Репин на удивление получил только две строчки: Листва Сира Севастополь на 16 месте и Рислинг Севастополь — на 77-ом.

А мне приглянулось Loco Cimbali Winery Pinot Meunier. Слива и черешня, пряности. Округлое и шелковистое вино.

Усадьба Мангуп. Их знаю плохо, но вот и повод познакомиться как следует.

Их Сира Каберне совиньон хоть и заняли 70-ое место, но чем это не результат? 

А оранжи были? Были! Вот, например, Orange Blush от Yaiyla. Здесь в главной роли ркацители, и это классно, что подтверждается 29-м местом в рейтинге.

Про всех, конечно, не рассказать, но посмотрите топ, там много интересного. Советую обратить внимание на Bogovich Wine (кстати, от них тоже отметили оранж) и посмотреть на темных лошадок. В рейтинге хватает производителей «не первой величины», которые смогли отличиться. Есть там и настоящие титаны, которым удивлять жюри, наверное, было еще сложнее:) 

Полный список, результаты и баллы, которыми вина наградила комиссия, можно увидеть здесь.

Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас». А еще на Лабиринте и Wildberries.

Оставить комментарий

Популярные посты:

titus

Преимущества онлайн-казино Gizbo Casino

taransv

Слетать в Париж поужинать и сесть в тюрьму на 20 лет

nastyono4ka

Прогулка по Аптекарскому огороду

365days

Ежедневный дайджест марафона #летниедни — 7 августа

kacho

Котика назвала Sweety Pie, сладкий пирожок. Так детей еще

mycruises

Московские Совы в архитектуре. Часть I

philologist

Марлен: Марлен Хуциев в воспоминаниях друзей и коллег, документах и фотографиях

pereklichka

Добровольцы из Русского Обще-Воинского Союза — украинским национал-сепаратистам.

mmekourdukova

тнегаони-дизайн на паперти Казанского

• Ранее
• Архив