Том ям, время поучиться

Не скрываю, что одной из целей поездки в Таиланд было поесть супчика. Тем более я ещё в прошлые поездки заразился идеей сготовить том ям в домашних российских условиях. И как большинство наших туристов совершил большую ошибку — найти отечественные аналоги зарубежных ингредиентов. Да я, наверное, многажды излагал в ЖЖ мною сочиненный рецепт.

По результатам посещения страны и её трёх кафешек я понял, что вот морепродукты и там разная курочка — абсолютно в этом супе неглавное.

Главное в этом супе — местные травки, которое на заменить никаким нашим сырьем...

Поэтому в этот раз кроме самых разных тухлых соусов набрал целый гербарий.

Как появится настроение, приготовлю и отпишусь.

Предыдущие записи блогера :

28.02.2024 — Смузи с клубникой и бананом.

28.02.2024 — Не самый полезный завтрак

28.02.2024 — Обед в Кремлёвском

28.02.2024 — Сало

28.02.2024 — Ужин

28.02.2024 — К чаю.

28.02.2024 — Курица с рисом.

28.02.2024 — На завтрак...

28.02.2024 — ТОФУ С НОРИ И ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ

28.02.2024 — Мясо в горшочках с картофелем

Архив записей в блогах:

Мать героиня (женщина, родившая в 66 лет, планирует родить в 72)

72-летняя преподаватель университета и писательница Адриана Ильеску стала извесной, когда родила ребенка в 66 лет. (благодаря этому в Книгу рекордов Гиннеса.) ( Read more ... ...

нету, нету здорового чувства христианского самоуважения

Во вчерашнем постинге, если кто не поленился сходить от Кураева по ссылке, там была есчо одна великая и новая идея, которую уж и на кухне давно стало неловко обсуждать, настолько она нова – - (кстати, я случайно сунулась глазом в раздел « другие статьи автора », а там ...

салат с форелью

Фруктовый салат с форелью. (4 порции)- калорийность 1-й порции- 240 ккал. Продукты: форель холодного копчения- 175 гр., киви- 2 шт., яблоки кисло- сладкие 2 шт., ...

Профинансировал моих внуков.

Оплатил им проживание - подчеркиваю, недельное проживание в Шератон Шарджа бич резорт. Им с женами и правнуками. Дороговато, потому подлый и хитрый дед заставил их авиабилеты покупать самим. Хотелось и самому съездить, но в этом году не вышло. Пусть молодые порадуются. А дочери и ...

[My Little Twitter] Немного чая.

Большие картинки и сразу много. ...

Том ям, время поучиться

Том ям, время поучиться

Оставить комментарий

Популярные посты: