Том ям, время поучиться

Не скрываю, что одной из целей поездки в Таиланд было поесть супчика. Тем более я ещё в прошлые поездки заразился идеей сготовить том ям в домашних российских условиях. И как большинство наших туристов совершил большую ошибку — найти отечественные аналоги зарубежных ингредиентов. Да я, наверное, многажды излагал в ЖЖ мною сочиненный рецепт.

По результатам посещения страны и её трёх кафешек я понял, что вот морепродукты и там разная курочка — абсолютно в этом супе неглавное.

Главное в этом супе — местные травки, которое на заменить никаким нашим сырьем...

Поэтому в этот раз кроме самых разных тухлых соусов набрал целый гербарий.

Как появится настроение, приготовлю и отпишусь.

Предыдущие записи блогера :

28.02.2024 — Смузи с клубникой и бананом.

28.02.2024 — Не самый полезный завтрак

28.02.2024 — Обед в Кремлёвском

28.02.2024 — Сало

28.02.2024 — Ужин

28.02.2024 — К чаю.

28.02.2024 — Курица с рисом.

28.02.2024 — На завтрак...

28.02.2024 — ТОФУ С НОРИ И ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ

28.02.2024 — Мясо в горшочках с картофелем

Архив записей в блогах:

Ой, я там случайно напророчествовал...

Там - это в январе 2016. Зашел разговор о гражданской религии. И оказалось, что я выдал точную формулу про мозаики тогда еще даже не запланированного ГХ ВС РФ: "В гражданской религии совершенно понятно, что главное, что вторичное, что иконично, а что служебно: «Вы там кадила подаете? Ну ...

Про писателей, банковские карты, "Эффекты", билеты, самолеты и склероз :)

Я потеряла банковскую карту. Не знаю, как. То есть, конечно, подозреваю, как. Но мне даже стыдно об этом сказать. Она лежала в моем столе, в обычном конверте. Я ее туда сунула, когда приехала из Москвы. И там же лежала бумажка с пин-кодом. Да-да, я знаю, ...

Обозначенный мудак

Еду я значит по улице Брыля, мне сворачивать направо. Там для этого целая выделенная полоса. Ну и очередь. Потому что все объезжают ремонт дороги, который будет дальше, если ехать прямо. Отстоял очередь (тем более что там стрелка). Ну и практически параллельно со мной направо без поворотни ...

Байка на ночь: Чудесная статистики

Один из основателей биометрии, английский статистик, биолог и генетик Роналд Фишер работал в 1910-1914 годах на агробиологической станции близ Лондона. Коллектив сотрудников состоял из одних мужчин, но однажды на работу приняли женщину, специалиста по водорослям. На первом чаепитии ...

А кто там вице?

Оригинал взят у charsov в Хиллари в обмороке, доставлена в госпиталь Кандидат в президенты США Хиллари Клинтон упала в обморок на траурной церемонии в память о жертвах теракта 9/11, которая проходит в эти часы в Нью-Йорке. Об инциденте сообщает агентство News Executive. После ...

Том ям, время поучиться

Том ям, время поучиться

Оставить комментарий

Популярные посты: