ТОФУ С НОРИ И ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ

your_food_today — 28.02.2024

Помните, заказывала я для невестки Нешпроты — брусочки тофу, завёрнутые в листья нори со специями и в масле -

Тогда ещё мы и решили, что такую закуску можно и самим сделать. Вот и сделала вчера. Для начала заказала копчёный тофу — 

Оливковое масло с ароматом трюфеля у меня было, как и всякие специи, и коробочка нори -

Порезала тофу на брусочки -

Смешала на тарелке специи — средиземноморские травы и томаты с базиликом и чесноком -

Обваливала бруски тофу в специях. Соли не добавляла, так как листы нори соленые -

Лист нори слегка смачивала кисточкой кипяченой водой, чтобы придать им эластичности, и заворачивала тофу -

Оставалось сложить брусочки в банку и залить маслом -

Листочки нори закончились, а тофу ещё осталось. Решила просто порезать кубиком, обвалять в приправах, сложить в ещё одну баночку и залить маслом. В этот раз специи немного подсолила -

Обе баночки пока убрала в холодильник — пусть настаивается тофу. Думаю, что специи в масле размягчатся, поделятся своим вкусом и ароматом. Надеюсь, что вкусно получится. О результатах своего очередного вегетарианского эксперимента обязательно расскажу.

Оставить комментарий

Популярные посты:

nerva

Разновидности и особенности металлопроката

meggirita

Торт

balanchelix

Эсминец США встал на пути российского топлива: танкеру не дают зайти в

seregalab

Депортированных из США и Европы Укров сразу отправляют в окоп

foto_history

Дорожный «будильник»

gvenvivar

ПРО НОВОГОДНИЕ УКРАШЕНИЯ

luvida

К зиме готовы!

maysuryan

100 лет братьям Медведевым

mbr

Уже посыпалось

• Ранее
• Архив