рейтинг блогов

Зима близко....

топ 100 блогов natleo_pat01.09.2024 Зима близко....

Вчера совершила трудовой подвиг - накрутила 15 литров аджики и 15 литров помидоров/огурцов. Все в один день , но до 3 ночи/утра.
Вначале выгребла все банки в комнату из всех баночных нычек. Когда выгребала, обнаружила схрон из двух банок с опятами - 3 литра, 1,5 литра, банки с помидорами/огурцами и банки аджики. Не могу сказать, что обрадовалась, скорее огорчилась, что теперь придется срочно есть. Срочно ем. Начала с опят.
А также совершила еще один воистину Подвиг - выкинула все старое варенье, которому хрен знает сколько уже лет - малиновое, клубничное и прочее. Но все равно было жалко, несмотря на то, что оно потемнело до черноты, пахло прилично. С вареньем закругляюсь. Не едим. Только продукты переводим.

Еще решилась на эксперимент - часть банок с грибами и аджикой закрутила не с сахаром, а с изомальтом. ХЗ, что будет с ними далее. Но проверять буду на кошках - себе. Пока не отличить по вкусу от закруток с сахаром. А изомальт вообще-то произведен для леденцов и кулинарии, но из той же сахарной свеклы. В инете никакой инфы не нашла, чтобы народ делал закрутки без сахара , но с изомальтом - ни негатива, ни позитива. Ноль инфы.
Когда делала аджику, забыла, что мне нельзя теперь подсолнечное масло, бухнула его, потом только опомнилась, но было поздно. Эх...
С перцем в аджику переборщила по ходу дела, ядреная получилась вырви глаз.

Зима близко.... IMG_20240901_164728.jpg

З.ы. Пока убирала банки, вся взмокла от июльской жары 1 сентября. Зафиксирую +30 на 17.00.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Вот и мне жж-почтальоны не заносят почту от комментов погибают, погибают в пути ...
И так далее , по пунктам. Очень подробно и жестко. Вообще-то, ссылку на эту народную дипломатию я разместил здесь , и возвращаться к ней не собирался, - но в первом же отклике спросили: а почему ничего не сказал от себя? В принципе, нипочему, просто счел излишним, но если ...
Московская ночная жизнь насыщена и разнообразна. Москвичи гуляют все дни недели. Ночь на пролет. Я всегда об этом мечтала. Видимо, я - латентная (новое слово, от Ани) москвичка!! В среду у нас случился очередной эпизод Dolce Vita, и Аня была с камерой. И мы втро ...
В Израиле время от времени ловят арабских террористов, которые убивают израильтян. И сажают их в тюрьму на много лет или навсегда. Потом позже другие арабские террористы захватывают, скажем, израильского солдата. И требуют за его возвращение освободить сто или тысячу арабских террористов, ...
В честь первой пятницы на этой неделе. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Open Heart, рекомендации сократить употребление масла, сыра и животных жиров, чтобы понизить риск сердечных заболеваний, не были подтверждены никакими научными доказательствами. В рекомендациях, выпущ ...