Тыквенный пирог: американский рецепт на День благодарения

топ 100 блогов 7ya_portal — 07.12.2013 Тыквенный пирог (англ. pumpkin pie) — традиционный десерт американской кухни, открытый пирог с начинкой из тыквы. Его пекут, как правило, после окончания сбора урожая, в конце осени — начале зимы. Тыквенным пирогом часто угощают на Хеллоуин, День благодарения и Рождество, но даже если вы не отмечаете эти праздники, попробовать пирог стоит: несмотря на свое происхождение, он какой-то очень «родной» нам по вкусу.

Тыквенный пирог: американский рецепт на День благодарения

Предлагаю приготовить традиционный американский пирог в облегченном варианте — на основе из ржаной и цельнозерновой муки с грецкими орехами и без сливочного масла, с начинкой из тыквенного пюре и йогурта.

Традиционные специи для тыквенного пирога придают ему особый аромат и вкус. Кстати, в сочетании тыквы с корицей оба ингредиента каким-то волшебным образом изменяются. Ни тыква, ни корица уже не играют доминирующей роли, а создают совершенно новые вкусовые оттенки.

Готовится такой пирог совершенно не сложно. Кому кусочек?

Пошаговый рецепт с фото>>

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В последнее время как-то много стало таких разговоров (я тоже об этом писал), но все не так радужно. Предлагаю препарировать вопрос подробно. «Когда говорят о сотрудничестве русских националистов с советскими, я всегда поражаюсь - где же общие ...
правда что ли, все верят, что нет вечной любви? а как же литературка, как же классика? как же доброе светлое вечное? мир труд май? свобода равенство и братство? либерте эгалите фратерните? один за всех и все за ...
Формование заготовок между плоскими каменными плитами: Депейро предложил другой метод формирования маленьких кружков (размера AE3 и AE4). Металл из тонких полос или прутков нагревали так, чтобы он капал на плоское каменное основание. Затем поверх первого помещали второй плоский камень, ...
http://nsn.fm/2014/06/18/vojna-prestolov-filaret-ugrozhaet-kirillu-tyoply-m-priyomom-v-kieve/ Глава Киевского патриархата Филарет пригрозил Святейшему Патриарху Московскому и Всея Руси Кириллу устроить «тёплый приём», если Кирилл «осмелится приехать в Украину». В РПЦ ответили НСН, что ...
Кто из химчан не знает гражданского активиста, председателя движения «За гражданские права» Дмитрия Мышкина? Мышкина знают все. Особенно после того, как 8 июня вечером он, будучи в пьяном виде, был остановлен сотрудниками полиции и на него был ...