­
­

Тёплый салат с яйцами-пашот

топ 100 блогов warunik25.01.2011 Очень. Очень очень!! Ела бы и ела! Завтрак,благодаря Зорянке и ее флешмобу,получился просто абалденным!
Пашот делала впервые и пока корявенько. А что там делать? Вкинул в воду яйцо и готово!...вот поэтому и корявенько)) Так поняла,что надо его тут же как то сложить,дабы получить красивый мешочек(это я про белок)? Спецы-отзовитесь! Кстати,скажу я вам,на вкус красота не влияет:)

Тёплый салат с яйцами-пашот


На 1 большую порцию:
(для мужчины.Я осилить не смогла:)
1 средне-большой помидор
3 кусочка батона
большой лист салата Айсберг
хорошая горсть рукколы(все салаты по желанию и наличию.У меня были такие)
2 не маленьких яйца
листиков тархуна

1 зб чеснока
1 ч л винного уксуса
3-4 ст л растит или оливк масла
по щепотке соли и сахара
перец

Зелень и помидор вымыть. Салатные листья порвать руками, помидоры нарезать дольками.
Батон без корок порезать кубиками, поджарить в малом количестве масла(а можно вообще без него,просто зарумянить и подсушить)
Выкладываем на плоскую тарелку листья салата,сверху помидоры,затем равномерно распределаяя наши сухарики(они еще теплые)
В кастрюле вскипятить воду, посолить, влить чайную ложку уксуса. По одному выпустить из скорлупы сырые яйца в кипящую воду. Варить 1 минуту. Сваренные яйца выложить с помощью шумовки на салат и полить заправкой. Для заправки перемешать пропущенный через пресс чеснок,уксус,масло,соль и сахар. Все посыпаем перцем и листиками тархуна.Незамедлительно подаем!
Приятного вам аппетита!! Это очень вкусно!

Тёплый салат с яйцами-пашот

Подсмотрено у http://www.kulina.ru/articles/36198/


Тёплый салат с яйцами-пашот

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
И вот не знаю даже где лучшее. Водичка журчит, зелёнка вокруг, поливаю тоже спинку держа - йога еще та. Равновесие по-ходу. Огород=ретрит.))) ...
1 - Передача Крыма - Актуален вопрос обеспечения полуострова водными и топливно-энергетическими ресурсами, посевными материалами, техникой. Только Украина могла стать естественным и надежным поставщиком Крымского полуострова. В пользу положительного решения выдвигались следующие ...
    .     Сегодня мы вспомним один из популярных наборов солдатиков СССР, который очень нравился юным любителям вестернов – «Индейцы» от Донецкого Завода Игрушек (ДЗИ).    Возможно, вы знаете, что пресс-формы для изготовления солдатиков ...
Когда я Шуру первый раз принесла к себе и она увидела Белку, то за секунду вырвалась у меня из рук и, мне показалось, что по потолку, куда-то убежала. Бедный котенок подумал, что его принесли на съедение монстру. Но уже вечером того дня Шура освоилась и не боялась Белку. А сейчас она ...
Выступил только что борцом за свободу фотографии. На борту Ан-148-100, вылетавшего из Питера в Пермь совместным рейсом «Аэрофлота» и «Пулкова», зачекинился в Foursquare , присовокупив фотографию салона перед взлётом. Через минуту или две после того. ...