ТЭМПУРА

топ 100 блогов atsman19.04.2024 ЕЁ жарил на двух сковородах - на одной рыбу двух видов (баса/бейса и треску), на другой овощи. Рыбы было столько, что её пришлось жарить в три, кажется, захода. Овощные тэмпура были следующие: из батата, картошки, спаржи, листьев периллы (кор. кэннип, яп. сисо), морковки, нарубленной с капустой. Я бы ещё нарубил брокколи и тыкву (кусок её пропадает в холодильнике), а также пожарил шиитаке, но не хотелось продлевать удовольствие торчать на кухне, а последний (шиитаке), к тому же, не был замочен. Я безостановочно жарил заготовленное и отлучался от плиты лишь затем, чтобы отнести едокам готовый продукт. Они подбадривали меня: "Вкусно", "Неси ещё". То, что происходило, весьма напоминало происходящее в японских ресторанах, в которых публику кормят омакасэ...

Ниже то, что успел сфотографировать. Рыбу фотографировать не стал. Во-первых, я её уже выкладывал. Во-вторых, кто не видел тэмпура из рыбы!

ТЭМПУРА 2

ТЭМПУРА 3

ТЭМПУРА 4

ТЭМПУРА 5

Кроме тэмпура, на столе были баклажаны по-средиземноморски, овощные салаты.

Сегодня прокатил 30 км.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Когда-то давно, еще в советское время, с крыши обычной пятиэтажки в Реутове можно было видеть далеко-далеко. Практически всю Москву. Столица была в то время практически "плоская", выделялись 7 сталинских высоток, гостиница Измайлово, Останкинская башня, еще, может, здание СЭВ (нынешняя ...
...
История одного предательства В истории самолётов ОКБ Микояна есть немало чёрных полос, но есть среди них одна, которая выбивается из всех. Ведь мало что может сравниться с чернотой предательства. 44 года назад старший лейтенант Советских ВВС Виктор Беленко совершил угон секретного ...
О Прасковье Жемчуговой 31 июля 1768 года, в Ярославской губернии, в семье крепостного кузнеца, родилась дочка Параша – более известная впоследствии как Прасковья Жемчугова и графиня Шереметева… …Фамилия её отца была не то Горбунов, не то, по профессии, Ковалёв ...
- Привет, Петрович! Тебя уже выписали из дурдома? - Да, но какой ценой! Пришлось отречься от престола! *** - Я – веган. - А ты знаешь, что веганы живут в 2 раза меньше… - … чем остальные? - Чем они собирались. - Болеют чем-то? - Нет, просто сильно тупят. *** - Вот кто может знать меня ...