Телячьи почки

Купила килограмм, по рецепту нужно 0,5 кг, вторую часть, видимо, съест Соня.
Они невыносимо воняют.
Отмачивала, мыла проточной водой, снова отмачивала, сейчас вот тушу - и воняет мне. Может после трёх этапов приготовления они станут пахнуть едой, если нет - это просто капец.
Почему полезное - обязательно не вкусное? (с)
И главное - я бы вполне обошлась без них. Но муж стройнеет в очередной раз (успех, кстати, воодушевляет даже скептика-меня). И ему нужно мясо+овощи. И желательно полезное мясо.
А готовить одно и то же надоело мне.
Позавчера на ужин готовила куриные рулетики с сыром фетаки, вчера фасолевый салат, сегодня гребаные почки.
Пусть получатся они, Мироздание, очень прошу...
тэг не совсем подходит, но если блюдо удастся - подойдет
|
</> |