ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВКОЙ

топ 100 блогов anna_malceva — 17.02.2022
ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВКОЙ

Пока крутила фарш, — решила сразу из свеженького намастрячить тефтелей с подливкой, тем более, второго не было.

ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВКОЙ

Фарш самокрученный — курино-индюшиный. Не удивляйтесь объёмам — фарш на весь наш  ̶т̶а̶б̶о̶р̶ —  ̶с̶е̶б̶е̶ ̶и̶ ̶с̶в̶о̶и̶м̶ ̶ц̶ы̶г̶а̶н̶я̶т̶а̶м̶, ну то есть — нам и детям.

ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВКОЙ

накрутила маленьких шариков (фарш с луком)

ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВКОЙ

залила соусом, типа бешамель, в котором вместо молока, томатная паста, разведенная с водой. В остальном всё, как обычно — мускат молотый, чуть розмарина, соль и итальянские травы. 

ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВКОЙ

Макароны к тефтелям были такие. Вкусные оказались «улиточки».

ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВКОЙ

К тефтелям с макаронами был салат из помидоров и салата-микса.

Ели с удовольствием!

Всем вкусного! 

Берегите себя!


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Все. Наше большое путешествие закончилось. Сейчас погрузимся в автобус, потом самолёт Росток- Милан, а там уже совсем рядом до дома. Вчера был Копенгаген. Мы красиво к нему приплыли по узкому проливу между Данией и Швецией. Стратегическое место: выход из Балтийского моря. С погодой нам ...
Просматриваю сводки и сообщения последних дней относительно развития ситуации на южном фланге Бахмута в некоторых наших мейнстримных тележках и испытываю уже не только изюмское дежавю, но и чувство глубокого испанского стыда. Относительно изюмского дежавю сразу оговорюсь. Несмотря на ...
Вот сталкиваюсь постоянно - "раааньше были поэты", а сейчас нет таких! Но на деле поэты есть и сегодня и тогда. Просто не нужно закатывать глаза и рассуждать что Пушкин был идеальным, он мол такое не писал и не вёл себя так, как Оксимирон! Однако это ложь, причём ещё и основанная не ...
Привет, друзья искусства! Сегодня я познакомлю вам с Кристиной Бернаццани – матерью троих сыновей и художницей-иллюстратором из Италии. Кристина профессионально рисует 30 лет.  Иллюстрации Бернаццани рассказывают о сложных социальных проблемах. Но, несмотря на серьезность этих ...
Добрый день, Артём! Подскажите, пожалуйста, хотим в начале сентября приехать с семьей отдохнуть в Крым. Ежегодно туда ездили, но, в связи с отделением Крыма от Украины, последние 2 года это было сделать проблематично. Я понимаю, что люди в Крыму сейчас настроены очень недружелюбно к ук ...