ЦЫПЛЯТА-ТАБАКА

Мариновала три штуки

Давленный чеснок, базилик (на фото), кинза, свеже-молотый перец, хмели-сунели, уцхо-сунели, сок лимона — все перемешала. Цыплят отбила как следует, чтобы были плоскими (ну насколько смогла это сделать). Часть пряностей загнала под кожицу, оставшейся частью обмазала сырых цыплят

Мариновались сутки.

Жарила на двух сковородах. Двух пожарила, дошла очередь до третьего цыпленка.

К цыплятам — сметана с чесноком и укропом.

И салат-микс с помидорами, огурцами и ялтинским луком.

Всё вкусно. Все очень довольны. Кроме меня. Шоб я, да ещё када-нибудь взялась вот это вот табака-тапака жарить?! Да ни в жисть!!! Умучилась потом всю плиту отмывать, всё вокруг плиты! Камни эти тягать (не говорите мне — Купи специальную сковороду! — Не буду покупать!). Буду мариновать и запекать в духовке. Вот! Ну или летом на мангале на решётке — тоже вариант.

Всем лёгкой готовки!

Хороших выходных!

Берегите себя

Предыдущие записи блогера :

10.02.2022 — КРЕВЕТКИ

08.02.2022 — УЖИН В ПАРК-ОТЕЛЕ "СОФРИНО"

08.02.2022 — "БОБРЫ & БЕЛКИ"

07.02.2022 — ДАМСКИЕ ШТУЧКИ

07.02.2022 — БОРЩ — ВСЕМУ ГОЛОВА

04.02.2022 — ПО ЗАКРОМАМ

01.02.2022 — ЩИ С КИСЛОЙ И СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ

30.01.2022 — ПШЁННАЯ КАША

29.01.2022 — ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ

29.01.2022 — ВЕПРЕВО КОЛЕНО

Архив записей в блогах:

Протея, экзотический цветок

Протею часто именуют Африканской розой. Протея артишоковая – Protea cynaroides – פרוטיאה קנרסית Семейство Протейные (Proteaceae). Происхождение: южная Африка Протеи, которые включают более 300 видов, были названы в честь греческого бога Протея, сына Посейдона, который ...

Почему так?

Nikon D800 - 3750$ (вместо рекомендованных 3000$) Nikon D800E - 4200$ (вместо рекомендованных 3300$) Nikon D4 - (мама дарагая) 8600$ (вместо рекомендованных 6000$) И это ещё по предзаказам... Я чё то не пойму, в Америке в рекомендованную цену пиндосы умудряются втиснуть и ...

Выставка "Лев Жегин. Без пафоса"

Автопортрет Столовая в Селище. 1909 г. Лежащая обнажённая. 1910-е гг. Слева: Борьба Иакова с ангелом. 1917 г. Справа: Вознесение(?). Нагорная проповедь (?). Конец 1910-х гг. Автопортрет Натюрморт, кон. 1920-х гг. Слева: Евангельская сцена(?). 1920-е гг. Справа: ...

Карп по 100, 150 или 230?

Цены взлетели вверх почти на все продукты первой необходимости. Мясо, рыба, молочные продукты, гречка, соль. Прямо напасть какая-то. Я бы не стала писать об этом, если бы сегодня не стала участницей удивительного преображения, так я назвала то, что со мной произошло. Мы поехали на рынок ...

Где ремонтировать машину?

Скрывать не стану - в плане авторемонта, даже самого элементарного типа замены лампочек ближнего света, руки у меня растут совершенно не из того места. 95% того, что скрывается в подкапотном пространстве автомобиля для меня - тайна, покрытая мраком. И это при том, что водительский стаж ...

ЦЫПЛЯТА-ТАБАКА

ЦЫПЛЯТА-ТАБАКА

Оставить комментарий

Популярные посты: