ЦЫПЛЯТА-ТАБАКА

Мариновала три штуки

Давленный чеснок, базилик (на фото), кинза, свеже-молотый перец, хмели-сунели, уцхо-сунели, сок лимона — все перемешала. Цыплят отбила как следует, чтобы были плоскими (ну насколько смогла это сделать). Часть пряностей загнала под кожицу, оставшейся частью обмазала сырых цыплят

Мариновались сутки.

Жарила на двух сковородах. Двух пожарила, дошла очередь до третьего цыпленка.

К цыплятам — сметана с чесноком и укропом.

И салат-микс с помидорами, огурцами и ялтинским луком.

Всё вкусно. Все очень довольны. Кроме меня. Шоб я, да ещё када-нибудь взялась вот это вот табака-тапака жарить?! Да ни в жисть!!! Умучилась потом всю плиту отмывать, всё вокруг плиты! Камни эти тягать (не говорите мне — Купи специальную сковороду! — Не буду покупать!). Буду мариновать и запекать в духовке. Вот! Ну или летом на мангале на решётке — тоже вариант.

Всем лёгкой готовки!

Хороших выходных!

Берегите себя

Предыдущие записи блогера :

10.02.2022 — КРЕВЕТКИ

08.02.2022 — УЖИН В ПАРК-ОТЕЛЕ "СОФРИНО"

08.02.2022 — "БОБРЫ & БЕЛКИ"

07.02.2022 — ДАМСКИЕ ШТУЧКИ

07.02.2022 — БОРЩ — ВСЕМУ ГОЛОВА

04.02.2022 — ПО ЗАКРОМАМ

01.02.2022 — ЩИ С КИСЛОЙ И СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ

30.01.2022 — ПШЁННАЯ КАША

29.01.2022 — ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ

29.01.2022 — ВЕПРЕВО КОЛЕНО

Архив записей в блогах:

В ГД внесен проект о запрете ношения мигрантами ножей

Михаил Матвеев коммент. Коммунисты внесли законопроект о запрете мигрантам носить любые ножи (и другие колюще-режущих предметы). Это та проблема, о которой я говорил давно и законопроект, о разработке которого писал недавно. Раньше в УК РСФСР ст. 218 была уголовная ответственность за ...

Обзор FOMC: В зоне ограничения

Очередной обзор банка Nordea. Советую их внимательно читать, если вы интересуетесь движениями на валютных рынках, а также событиями в мировой экономике. Они часто помогут вам принять правильные решения и в вашей повседневной жизни, планировании и приумножении ваших финансов/ Перевод ...

Петрушка наркотик

Самую адовую новость забыл обслунявить))) Петрушка курчавая (Petroselinum crispum A.W.Hill — лат.) попала в «чёрный» список Роспотребнадзора. Из плодов растения можно выделить опасные наркотические вещества, уверен главный санитарный врач РФ Геннадий ...

Попутное фото дня

Заглянула в галантерею: дед-морозики на выбор ) какова Снегурка, а! Не в русском книжно-сувенирном, не в филиале китае-шопа - обычный магазин. У нас восточный, довольно религиозный городок, прежде такого было невозможно было представить. Привыкли. Поддались уверениям, что ни ...

я плакаю навзрыд

Вообще забавно, есть много авторов, чье творчество вызывает неоднозначную реакцию и провоцирует полярные мнения. Неожиданно [для меня] таким автором стал Руслан Бирюшев . Казалось бы, автор пишет легкую (в хорошем смысле слова) фантастику и фэнтези без тотальной массакры, безжалостных ...

ЦЫПЛЯТА-ТАБАКА

ЦЫПЛЯТА-ТАБАКА

Оставить комментарий

Популярные посты: