ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ

anna_malceva — 29.01.2022

Может быть немного не ко времени про заготовки, но тем не менее — а то забуду.

На фото наших застолий часто можно увидеть эти помидоры. По многочисленным просьбам - рецепт со слов мамы.

Помидоры помыть, обсушить.

В месте плодоножки вырезать конус, чтобы вошел зубчик чеснока. Если зубчики слишком крупные, можно их разрезать.

Банки помыть, стерилизовать. Разложить в них помидоры кверху вырезанными конусами.

Рассол -

первый раз залить просто кипятком, дать почти остыть — слить.

Второй раз заливать рассолом -

на 1 литр — 1 столовая ложка соли

                        3 столовые ложки сахара,

вскипятить рассол — залить в банки и добавить в зависимости от объема банок:

на 3 литра — 1 столовую ложку уксуса столового 9-ти % или

                          1 чайную ложку эссенции уксусной.

на 1 литр — 1/2 cтоловой ложки уксуса или

                        1/2 чайной ложки эссенции. 

Заказывать. Переворачивать. Укутывать до полного остывания.

Если возникнут вопросы по рецепту — спрашивайте — постараюсь у мамы всё уточнить.

Всем вкусного!

Берегите себя!

Сохранено

</>

ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ

Может быть немного не ко времени про заготовки, но тем не менее — а то забуду. На фото наших застолий часто можно увидеть эти помидоры. По многочисленным просьбам - рецепт со ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

credobnik

Как Strive помогает внедрять OKR и повышать вовлеченность сотрудников

svartravn77

Лопастник курчавый (Helvella crispa)

foto_history

Москва дореволюционная

tvin270584

Как выбрать качественную гибкую подводку в магазине

nikonova_alina

ИСТОРИЧЕСКИЕ АНЕКДОТЫ О ВЕЛИКИХ

cand_orel

1971: Дон Маклин выпустил второй альбом "AmerIcan Pie"

apple_w

АРХИТЕКТУРА ТОРОНТО

delyagin

«Белый» и «чёрный» бизнес: что выгоднее? Мнение сотрудника Роспотребнадзора

alhimik_88

Forest magic. Осенний выпуск

• Ранее
• Архив