ГОЛУБЦЫ

Капуста белокочанная, фарш свино-говяжий с рисом, само собой. Из приправ — лук и морковь припущены с растительным маслом и вмешаны в фарш, соль, хмели-сунели, свежемолотый перец.

Голубцы предварительно обжарила и сложила в толстодонную кастрюлю — в этот раз готовила на плите, не в духовке. И заливку сделала, не как обычно — просто водичка из чайника. Припустила луковицу до прозрачности в сотейнике, добавила банку резаных томатов в собственном соку, немного воды — было густовато. В этом голубцы и тушились.

К голубцам любимый всеми соус — сметана, соль, чеснок, укроп.

Ели с удовольствием, тем более, голубцов давненько не готовила.

Всем вкусного!

Лёгкой недели!

Берегите себя!

Предыдущие записи блогера :

13.02.2022 — НЕОБЫЧНОЙ КРАСОТЫ В ВОСКРЕСЕНЬЕ

13.02.2022 — НАТЮРМОРТ В ГРАНАТОВО-ОРАНЖЕВЫХ ТОНАХ

12.02.2022 — ЦЫПЛЯТА-ТАБАКА

10.02.2022 — КРЕВЕТКИ

08.02.2022 — УЖИН В ПАРК-ОТЕЛЕ "СОФРИНО"

08.02.2022 — "БОБРЫ & БЕЛКИ"

07.02.2022 — ДАМСКИЕ ШТУЧКИ

07.02.2022 — БОРЩ — ВСЕМУ ГОЛОВА

04.02.2022 — ПО ЗАКРОМАМ

01.02.2022 — ЩИ С КИСЛОЙ И СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ

Архив записей в блогах:

итоги года

сегодня мне 68, это очень много, судя по разным признакам, деятельной жизни осталось чуть-чуть, да и минувший год был невероятно тяжёлым, такое впечатление, будто он длился вечность - или что я умер (не помню, как) и попал то ли в католическое ...

Радуга над Рожайкой

Продолжение рассказа о походе вдоль реки новым маршрутом 6 ноября 2021г. Домодедовский городской округ, река Рожайка. Начало похода по новому маршруту вдоль Рожайки здесь ...

В США открылся первый в мире частный космопорт

В американском штате Нью-Мексико открыт первый в мире частный космопорт. Корпорация "Virgin Galactic's VSS Enterprise" еще на шаг приблизилась к реализации своего многомиллиардного проекта - организации космических путешествий для всех желающих. Процесс ...

Страны с самыми строгими и жестокими законами

Во всех культурно развитых сообществах нашей планеты существуют уникальные традиции и обычаи, которые формируют основу их социальной структуры. Эти правила и традиции могут быть настолько разнообразными и специфическими, что даже ближайшие соседи могут иметь трудности в понимании и ...

Имперасторусофобомазохистам

Цитирую Евразийских шлюх, решивших высказаться относительно недавних событий на Манежной площади. Со своими комментариями: "Мы заслужили к себе такое отношение, потому что променяли империю на Сникерс." Ребята, на месте фирмы, производящей ...

ГОЛУБЦЫ

ГОЛУБЦЫ

Оставить комментарий

Популярные посты: