ГОЛУБЦЫ

Капуста белокочанная, фарш свино-говяжий с рисом, само собой. Из приправ — лук и морковь припущены с растительным маслом и вмешаны в фарш, соль, хмели-сунели, свежемолотый перец.

Голубцы предварительно обжарила и сложила в толстодонную кастрюлю — в этот раз готовила на плите, не в духовке. И заливку сделала, не как обычно — просто водичка из чайника. Припустила луковицу до прозрачности в сотейнике, добавила банку резаных томатов в собственном соку, немного воды — было густовато. В этом голубцы и тушились.

К голубцам любимый всеми соус — сметана, соль, чеснок, укроп.

Ели с удовольствием, тем более, голубцов давненько не готовила.

Всем вкусного!

Лёгкой недели!

Берегите себя!

Предыдущие записи блогера :

13.02.2022 — НЕОБЫЧНОЙ КРАСОТЫ В ВОСКРЕСЕНЬЕ

13.02.2022 — НАТЮРМОРТ В ГРАНАТОВО-ОРАНЖЕВЫХ ТОНАХ

12.02.2022 — ЦЫПЛЯТА-ТАБАКА

10.02.2022 — КРЕВЕТКИ

08.02.2022 — УЖИН В ПАРК-ОТЕЛЕ "СОФРИНО"

08.02.2022 — "БОБРЫ & БЕЛКИ"

07.02.2022 — ДАМСКИЕ ШТУЧКИ

07.02.2022 — БОРЩ — ВСЕМУ ГОЛОВА

04.02.2022 — ПО ЗАКРОМАМ

01.02.2022 — ЩИ С КИСЛОЙ И СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ

Архив записей в блогах:

О Венесуэле, Эссекибо и Гайане

Всего Гайан (Гвиан) даже не три, а целых пять, как минимум: экс-испанская — это добрая часть Венесуэлы, экс-британская — Гайана, нидерландская — Суринам, французская и даже экс-португальская — часть бразильской территории. Если хорошо напрячься и дать волю фантазии, то можно на карте ...

Диана

Диана Янцен diana_janzen . Янцен, оказывается, скандинавская фамилия. И мне почему-то кажется, она должна быть похожа на одну из этих девчонок. ...

Вчерашняя прогулка.

Сегодня утром туман, воду пока не отключили, но бежит ржавая, я потихоньку отхожу от вчерашних "подвигов". Напишу, как и обещал о вчерашней прогулке. Вчера в парк ехал на троллейбусе, дорогой видел во дворах группы полиции. Ловили ли они добровольцев или причина была какая то ...

Как «Смердяковы» 1980-х перестраивались на предательство

Чтобы понять глубочайшее отвращение к одному из перестроечных «смердяковых» приведу лишь две краткие цитаты из его «творчества». Первая: «Ленинизм — это классически эталонные уроки революционной диалектики». Так заявлял член Политбюро ЦК КПСС А.Н. Яковлев в 1987 году. Вторая: ...

Польский город Львов: пока только на паспорте

Между Украиной и Польшей разгорается дипломатический скандал. Причина, новый дизайн польского паспорта, в котором использовано изображение и города Львова. Украинские СМИ пока акцентируют внимание совсем на другом. Только на выборе поляков. Они возмущены тем, что ими для странички ...

ГОЛУБЦЫ

ГОЛУБЦЫ

Оставить комментарий

Популярные посты: