Алюминиевый катер для рыбалки: надежное судно для настоящего увлечения
11.01.2022 —
Искандер-кебаб.
Тава-кебаб.
joe_alex — 12.01.2022
Уверена, что многие знакомы с разновидностями кебаба
(люля-кебаб, шиш-кебаб, дёнер-кебаб и др). Искандер кебаб я
показывала вчера, а сегодня расскажу о еще одном кебабе.
Тава-кебаб — это жареные котлеты, запеченные в омлете с луком,
помидорами, перцем и зеленью.
Ингредиенты:
Фарш говяжий — 600 гр
Лук репчатый — 200 гр
Яйца — 6 шт
Кинза или петрушка — 40 гр
Масло топленое — 3 ст л
Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Говядину прокрутить через среднюю насадку мясорубки, лук
потереть на крупной терке. Смешать фарш с половиной лука, посолить,
поперчить, слепить котлетки одного размера. Яйца взболтать с солью
и любимыми специями.
Разогреть сковороду с топленым маслом, обжарить котлеты с
одной стороны в течение 5 минут, всыпать вторую половину лука.
Нагрев должен быть ниже среднего (у меня 5 из 9). Перевернуть
котлеты, жарить еще 5 минут.
Яйца вылить в сковороду, выложить несколько помидорчиков
черри, полуострый перец (или даже острый, кто любит), поставить в
разогретую до 180 градусов духовку до запекания яиц (15-20
минут).
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
11.01.2022 —
Бифштекс с яйцом.
10.01.2022 —
Кальмары в грейпфрутовом маринаде.
10.01.2022 —
Кальмар в сливочном соусе.
08.01.2022 —
Зеленое лобио по-аджарски.
09.01.2022 —
Канарские сосны смогли пережить извержение.
08.01.2022 —
Декабрьское бытовое.
07.01.2022 —
Азербайджанская Чыхыртма с курицей.
07.01.2022 —
Куриные крылышки. 9 рецептов.
06.01.2022 —
Моллюски альмехас.
Архив записей в блогах:
На Патреоне и Бусти новый материал для любителей неординарных арт-галерей и выставок. На этот раз мы с вами побываем на бывшей ликерной фабрике, созданной еще в начале 1930-х гг. И познакомимся с интереснейшей выставкой, вернее даже коллекцией, которая будет там находиться до ...
Добрый вечер дорогие мои друзья. Добрый вечер пытливые новички и опытные исследователи мира непознаного, мира тайн, мира духовных практик.
С вами всеми сегодня разговариваю я, Дворник_Игнат, сиречь в миру — Обыкновенный волшебник.
Сегодня мы поговорим, начнем наш разговор, с ...
В ролике присутствуют автомобили. ...
Сегодня у меня предпоследний пост из серии 10 фактов. Летом этой рубрики точно не будет. Что будет осенью — я не знаю. Поэтому наслаждаемся тем, что есть.
Первоначальный бюджет проекта Фрэнка Гери ...
...
