Та самая северная...

На днях в журнале было несколько постов о северной кулинарии. В них рассказывалось о различных кулинарных рецептах, которые имеют нацональные корни и ведут своё начало из особенностей уклада жизни коренных жителей Крайнего Севера. Некоторые из них для нас, выходцев с европейской части страны, воспринимаются очень экзотично. есть и такие, что выглядят вполне обычно, только чуть с национальным, северным колоритом. А вот это блюдо, о которм пойдёт речь в посту, наверняка никого не оставит равнодушным. Наверняка все о нём слышали-строганина...

Все наслышаны про это кушанье. И очень многие его пробовали. И почти все из тех кто хоть раз отведал его, отзываются о нём с восторгом ! А как оно готовится это блюдо-по настоящему царское на северном столе ?! А очень просто. Всё описание рецепта займёт места буквально ничего:

Берётся замороженная рыбка. Но не абы какая. Окуньки, лещи или тем паче селёдка никак не пойдут. Нужны либо нельма, либо муксун. Срезаем кожу, плавники, голову. А затем строгаем полоски с рыбы острым ножом. Строганина готова.

Всё достаточно просто. Не зря её любят северяне свеженькую и на рыбалке

Всё ! Рядом ставится блюдца с солью и с перцем. Можно нарезать и дольки лимона. Строганина готова к употреблению !

Приятного аппетита !

Предыдущие записи блогера :

21.09.2018 — Наказала себя на всю жизнь

21.09.2018 — Стена вдоль Сахары

21.09.2018 — Ачотакова...

20.09.2018 — Четыре тысячи рублей за убийство четырёх свидетелей

19.09.2018 — Рагу из песца

19.09.2018 — Результаты признаны недействительными

19.09.2018 — Когда деревья стали большими

18.09.2018 — Актер Леонов-Гладышев после нападения впал в кому

18.09.2018 — А без воды

18.09.2018 — Был сбит в результате провокации

Архив записей в блогах:

Что такое тендерная поддержка и для чего вообще она нужна?

Тендерная поддержка со стороны профессионалов является обязательной составляющей любого конкурса, если участник действительно настроен на победу в нем, но при этом многие новички, которые только пришли в сферу тендеров, не осознают данный факт в полной мере, что приводит зачастую к т ...

Женщина живущая на холме -

Почему мужчины пользуются услугами ...

Бриллиантовый дым

В прошлом посте, где мы спасали Белоруссию, в одной из веток разгорелась дискуссия о том, сколько зарабатывают россияне - сильно ли больше белорусов. Красно-коричневые начали утверждать, что зарплаты в России не слишком отличаются от ...

Поделится своим добром с нуждающимися, чтобы..

На квадриках с одной командой ездил в горы. В последний день, командой должны были ехать в сторону горы Народа, после которой я должен был возвращаться домой. Я пока еще копошился, все уехали. Через 5км, откуда планировали свернуть с дороги, их следов не оказалось. Что означа ...

VK 36.01 здорового человека и курильщика

"Промежуточный" немецкий тяжелый танк VK 36.01 не оказался обойден вниманием производителями пластиковых моделей. Анонсировали его сразу две конторы - Dragon и Revosys Hobbies. В данном случае не получилось клонов, как с КВ-5, просто потому, что у одних руки растут из правильных мест, а ...

Та самая северная...

Та самая северная...

Оставить комментарий

Популярные посты: