рейтинг блогов

Sweet Water IPA

топ 100 блогов ruslanviktorov19.09.2020 Sweet Water IPA

В прошлые выходные уже рассказывал про один из сортов от американских крафтовиков-затейников Sweet Water, которые с 1997 года производят вкусные напитки в самом сердце юга США.

«Не плыви по течению!» призывает нас команда SweetWater. В портфолио пивоварни имеется немало интересных сортов, а сегодня мы дегустируем их IPA.

Про саму пивоварню кратко рассказал в прошлый раз, поэтому сегодня сразу к пиву.

Страна производства: США
Производитель: SweetWater Brewing Company, LLC
Стиль: American India Pale Ale
Бренд: Sweet Water
Крепость: 6.3

Букет хмелей составлен из Columbus, Chinook, Cascade, Simcoe и Golding.

Цвет красно-оранжевый, насыщенный. Пена неплохая, довольно стойкая. Аромат сосновый, резкий, отчётливый. Чистый и характерный для IPA запах, в котором тон задают хвоя и тропические фрукты с ананасом во главе. В запахе отлично чувствуется сладость.

Пробуем...

...слегка сладковатое начало, апельсиновые составляющие. Горькое послевкусие, в меру, классический для IPA. Относительно неплохой баланс. Цитрусовые нотки, явно завышенное содержание хмеля.

Идеальная газация, хорошая питкость. Добротный IPA на каждый день.

Моя оценка: 4+ балла из 5.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Прочный, легкий и главное быстрореализуемый. Вчера начали колотить каркас и заливать первую часть. Сегодня продолжили заливать. Завтра оштукатурим и все! Работает 3 человека ручками - никакой автоматики. 2. Как видите, бетонный каркас после снятия опалубки оказался не таким уж и ...
Как-то сразу не написал, почему я говорю про кетчуп-то, рассуждая про столкновение в лагере "Дон".. Это фото из Сектора Газа разбирали ещё году в 2006-м как образец пропаганды. У арабов из Сектора Газа это уже на поток поставлено: театрально ...
Если честно, то я плохо себе представляю, как выглядит современный учебник по истории. Советские учебники, хоть их привыкли хаять, были весьма целостными и доступными для понимания. А уж когда в России начался "парад суверенитетов" я вдруг поняла, что глава про ...
Почему-то "день сурка" считается американским праздником, однако корни его уходят далеко в Европу, и попал он в Америку с переселенцами, которые привезли с собой и груз своих традиций. Смысл манипуляций с сурком простой, по поведению дрыхнущего животного попытаться оценить сколь долго ещё ...
Очень нужен совет и поддержка. Ребёнок 8м, уже несколько недель твориться непонятная ерунда. Началось с заболевания, по крови бактериальной инфекции, с которой ребёнок справился. Общее состояние стало лучше, ОАК тоже показал хорошую динамику. При этом через какое-то время начались ...