Свинина запечённая

топ 100 блогов your_food_today01.06.2021 Свинина запечённая DSCF8226
Рецепт простой:

1. Выбрать хороший кусок, компактный желательно.
Лохматый тоже можно, но его придётся нитками перематывать для компактности.
2. Посыпать солью крупного помола и молотым перцем.
Свинина запечённая
3. Поместить на сковороду с толстым дном, накрыть плотно и отправить в горячую духовку.
Свинина запечённая
4. Минут через 15 убавить огонь до минимума и забыть о духовке на час-полтора .
5. Выключить духовку, оставить оставить мясо медленно остывать.
Готово.

Есть можно в горячем виде или холодном.
Мне в холодном нравится больше.
Здесь сопровождающие овощи из Валдайского погребка: помидоры маринованные, огурцы солёные.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Привет, друзья! Вот и моя очередь пришла. История как у многих, частая. Моей Ма 5 мая станет 55 лет. Юбилейная дата, но мы в этот день не увидимся, разные страны, да и юбилеи в нашей семье не празднуются как-то. Однако, Ма любит получать открытки, я ей ...
Меня очень радует, друзья, что вам нравится рубрика Матчасть ! И я с удовольствием отвечаю на ваши вопросы об этом. О маркерах я уже писала, но, поскольку вопрос был задан, расскажу еще раз. Я пользуюсь в качестве маркеров ювелирными застежками-карабинчиками и за очень много лет не ...
Раньше бы я этот пост назвал «топ-11 иностранных комедий», но сейчас, когда у меня набралась определенная аудитория, было бы неправильно вводить их в заблуждение таким заголовком. Это, конечно, не лучшие в истории комедии, потому что такого списка просто не может существовать. Вообще я не ...
Глава Совета муфтиев России Равиль Гайнутдин считает приток мигрантов в страну вынужденной мерой. «Если коренное население не хочет работать, после получения зарплаты они пропадают на 15–20 дней и в это время станки стоят, с этими рабочими ...
Была та смутная пора, Когда Россия молодая, В бореньях силы напрягая, Мужала с гением Петра. А.С. Пушкин . Полтава. 1 Россия конца XVII века представляла собой огромное ...