рейтинг блогов

Свиная вырезка в ореховой панировке

топ 100 блогов warunik28.04.2011 За окном тепло,солнышко,такая красота,а на меня, как то совсем не вовремя, напала хандра.Даже не знаю, как тут удачно оторвать себя от кроватей-диванов и потрясти хорошенько...
Сегодня таки соорудила замечательную еду.Мясо получается ну очень сочным и прям...слов нет! Как тут его так похвалить,что бы в точку...короче обалдительная еда получается:)

Свиная вырезка в ореховой панировке





500 гр свиная вырезка
40 гр миндаля
5 ст л растительного масла

смесь перцев,кориандр,горчица,провансаль травы,соль

Приправы лучше брать горошком и толчить в ступке.Натираем ими и солью нашу вырезку.Поливаем аккуратно,сверху,по всей длине наше мясо 3 ложками растит масла.
Перемалываем или рубим(не особо мелко) миндаль. Обсыпаем хорошенько мясо и прижимаем панировку руками. Даем помариноваться при комнатной температуре пару часов.
Выкладываем мясо в посуду для запекания.Сверху поливаем оставшимся растит маслом.
Всегда запекаю с картофелем и морковью,предварительно поварив их минут 5-10
В духовку 180' на 40 минут
Приятного аппетита!Вы не разочаруетесь:)

Свиная вырезка в ореховой панировке
<Свиная вырезка в ореховой панировке

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Ранее я знал Сернурский завод только как производителя очень неплохого сыра халумис для жарки. Но вот завод в Марий Эл решил, похоже, приступить к завоеванию столичного рынка молочных продуктов. Сейчас можно заказать вот такой пробный набор продукции. Качественных молочных продуктов в ...
С 15 до 23 лет я работала. Да работала не просто абы как, а как лошадь ломовая. Я могла легко остаться ночевать(!) в офисе. Задержки до полуночи были обычным ...
Огромное нежномурчальное спасибо всем с игрой на арфе и розами) Показана статистика с 2012/01/22 13:04 1 acer_leaf 145 (10.77%) 2 tigra_olga 76 (5.65%) 3 swikis 65 (4.83%) 4 kukmor 51 (3.79%) 5 clever_crucian 49 (3.64%) 6 lenuhka 47 (3.49%) 7 ...
Очередная история с арестом Квачкова. Но как то странно на душе. По Станиславскому. Нет ей Богу:"Не верю!" Когда кто то по настоящему посягает на власть и на свержение режима , его просто по тихому убирают. Как Рохлина. Иногда конечно случаются ...