рейтинг блогов

Сушки

топ 100 блогов katherine_mor12.10.2011 сушки

У меня часто бывает так, увидела какой то рецепт в ЖЖ, сохранила, а потом забыла. Ну просто не возможно приготовить все, что видишь каждый день, а попробовать хочеться многое.
Так же было и с этим рецептом, который я увидела у Юли - Сушки [info]cook_inspire. И если бы не стала пересматривать избранное, так бы про него и не вспомнила. А ведь сушки получаются отменные, в сто раз вкуснее магазинных, хрустящие, вот все как я люблю и много мака, его я не пожалела.


*****************************

Печатная версия рецепта

Нам понадобится:
  • 2,5 стакана муки
  • 2 яйца
  • 10 г сливочного масла
  • соль
  • 1/2 стакана воды
  • 1/2 стакана мака

*****************************
Приготовление:

  1. Просеять муку с солью в миску. Сделать в середине углубление, добавить яйца, воду и масло. Замесить крутое тесто (как на лапшу). Раскатать тесто в жгут толщиной примерно в мизинец, нарезать на равные кусочки, из которых соединить колечки.
  2. Сушки варить в подсоленной кипящей воде до тех пор, пока они не всплывут. После этого обмакнуть их в мак, выложить на смазанный маслом противень и выпекать при 230С в течении 10-15 минут.
Мои комментарии: Я делала половину нормы, получилось 30 шт. В тесто добавила мак, приблизительно 2 ст.л. и выпекала 20 минут.
Как я уже сказала, сушки чудесные, хрустящие, не возможно остановиться!)


сушки 1

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Попались в Сети несколько фотографий русской девушки Дарьи Губановой с волосами длиной свыше полутора метров . Красотка живёт в Барнауле, растит косу с отрочества. Постановочные кадры показывают вроде как с лучшей стороны Дарью, с другой стороны эти волосы как утомительная штора, ...
в пятницу получила рассылку от stellaclar а там как раз вопросы, и ответы на них в том числе ссылки на ее более ранние посты, цветочные принты, как носить http://stellaclar.livejournal.com/289388.html безумству храбрых http://stellaclar.livejournal.com/201199.html любимые ...
однажды, давно уже *опять ехать надо*) была я в гостях далеко- придалеко - в Баварии, в чудесном городе Риденбурге у Галки galka_mia в Мировом  Музее камней и минералов и там  такой красы насмотрелась, что решила - надо немножко и вам показать! во какие кристаллы- ...
А теперь Горбатый Харрис (окончание) " /> Может ли прокурор стать в США прeзидентом? Харрис баллотировалась в президенты как прогрессист, однако ее действия на посту генерального прокурора Калифорнии плохо согласовывались с идеологией прогрессивизма. Во время теньюра Харрис в ...
Мила_Лова все записи автора "...повышенное артериальное давление является одним из важнейших факторов риска для развития ишемической болезни сердца и, как следствие, инфаркта. Так америка ...