рейтинг блогов

Сушки

топ 100 блогов katherine_mor — 12.10.2011 сушки

У меня часто бывает так, увидела какой то рецепт в ЖЖ, сохранила, а потом забыла. Ну просто не возможно приготовить все, что видишь каждый день, а попробовать хочеться многое.
Так же было и с этим рецептом, который я увидела у Юли - Сушки [info]cook_inspire. И если бы не стала пересматривать избранное, так бы про него и не вспомнила. А ведь сушки получаются отменные, в сто раз вкуснее магазинных, хрустящие, вот все как я люблю и много мака, его я не пожалела.


*****************************

Печатная версия рецепта

Нам понадобится:
  • 2,5 стакана муки
  • 2 яйца
  • 10 г сливочного масла
  • соль
  • 1/2 стакана воды
  • 1/2 стакана мака

*****************************
Приготовление:

  1. Просеять муку с солью в миску. Сделать в середине углубление, добавить яйца, воду и масло. Замесить крутое тесто (как на лапшу). Раскатать тесто в жгут толщиной примерно в мизинец, нарезать на равные кусочки, из которых соединить колечки.
  2. Сушки варить в подсоленной кипящей воде до тех пор, пока они не всплывут. После этого обмакнуть их в мак, выложить на смазанный маслом противень и выпекать при 230С в течении 10-15 минут.
Мои комментарии: Я делала половину нормы, получилось 30 шт. В тесто добавила мак, приблизительно 2 ст.л. и выпекала 20 минут.
Как я уже сказала, сушки чудесные, хрустящие, не возможно остановиться!)


сушки 1

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я не видел ее ни в одном спектакле, к этому времени Коонен уже четверть века не играла. Последний раз она вышла на сцену Камерного театра 29 мая 1949 года в своей любимой роли Адриенны Лекуврёр. Эту пьесу она играла двадцать девятый сезон. Зрители знали, что пришли на пр ...
Стоит завернуть за поворот тропинки, где не видно монастыря и нашего лагеря, как ты оказываешься один на один с пустыней. В ее каменном сердце. Фото 1. Фото 2. Фото 3. Фото 4. Фото 5. Фото 6. Фото 7. Фото 8. Фото 9. Предыдущие части: Мар-Саба: ...
Лица Советской эпохи 2. Карательные органы-8 3.Дети довоенной поры 3.Дети довоенной поры-2 4 5 6 7 8 9. Чита ЧеКистская 10. Дети-12 11. Разное-5 12. Армия 12. Армия-2 12. Армия-3 13. Организованный отдых-5 14. Советское застолье-11 14. Советское ...
По вопросам размещения рекламы в блоге и паблике ВК обращайтесь: noneim2011@mail.ru Сегодня утром я весил 92,4 кг, очень растолстел. Мама говорит, что с понедельника - строгая диета. Ужас. А пока масленица у православных, можно жрать в три горла. На завтрак кушал яичницу с жареной ...
Это не парад, а сплошное выступление Трампа, он решил составить конкуренцию Фиделю Кастро по длительности речей. Если я, конечно, не ошибаюсь, Трамп говорил без бумажки и очень вдохновленно. Сам представлял редко появляющуюся технику. Много говорил про Нормандию, Шерманы, Корею, ...