рейтинг блогов

Сушки

топ 100 блогов katherine_mor12.10.2011 сушки

У меня часто бывает так, увидела какой то рецепт в ЖЖ, сохранила, а потом забыла. Ну просто не возможно приготовить все, что видишь каждый день, а попробовать хочеться многое.
Так же было и с этим рецептом, который я увидела у Юли - Сушки [info]cook_inspire. И если бы не стала пересматривать избранное, так бы про него и не вспомнила. А ведь сушки получаются отменные, в сто раз вкуснее магазинных, хрустящие, вот все как я люблю и много мака, его я не пожалела.


*****************************

Печатная версия рецепта

Нам понадобится:
  • 2,5 стакана муки
  • 2 яйца
  • 10 г сливочного масла
  • соль
  • 1/2 стакана воды
  • 1/2 стакана мака

*****************************
Приготовление:

  1. Просеять муку с солью в миску. Сделать в середине углубление, добавить яйца, воду и масло. Замесить крутое тесто (как на лапшу). Раскатать тесто в жгут толщиной примерно в мизинец, нарезать на равные кусочки, из которых соединить колечки.
  2. Сушки варить в подсоленной кипящей воде до тех пор, пока они не всплывут. После этого обмакнуть их в мак, выложить на смазанный маслом противень и выпекать при 230С в течении 10-15 минут.
Мои комментарии: Я делала половину нормы, получилось 30 шт. В тесто добавила мак, приблизительно 2 ст.л. и выпекала 20 минут.
Как я уже сказала, сушки чудесные, хрустящие, не возможно остановиться!)


сушки 1

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Многие, наверное, бывали в ситуации, когда отношения с близким человеком официально закончены, но точка не поставлена. Это когда друзья-родственники в курсе, что вы уже не вместе, а вы между тем продолжаете растягивать друг другу нервы смс-ками ...
Сеть магазинов «ВкусВилл» удалила со своего сайта рекламу, героями которой стала ЛГБТ-пара . Компания извинилась за публикацию, которая является «отражением каких-либо политических или социальных взглядов». «На этом месте была статья, которая больно задела чувства большого числа ...
Блин, ну что за люди? Почему никто никогда не ходит по ссылкам?! Отвечая на предыдущую статью Храмчихина, человек пять "придумали ответ по существу": а мы, говорят, в ответ по Китаю ядерными ракетами ударим! И всё! Китай нас поэтому забоится и никогда нападать на нас не станет! А ведь в ...
Невинная "битва на подушках", устроенная в прошлые выходные, оказалась в итоге грубым правонарушением. Стилистика документа вызывает усмешку, но задержанным тогда в СПб участникам может быть не до шуток, ведь им грозит вполне суровое ...
первая полностью вьетнамская подводная лодка ( кликабельно ) Все, теперь в мире есть еще одна страна, которая освоила самостоятельное производство подводных лодок, - от идеи до спуска на воду. В самом начале 2014 года подводная лодка водоизмещением около 12 тонн была спущена на воду ...