рейтинг блогов

Сушки

топ 100 блогов katherine_mor12.10.2011 сушки

У меня часто бывает так, увидела какой то рецепт в ЖЖ, сохранила, а потом забыла. Ну просто не возможно приготовить все, что видишь каждый день, а попробовать хочеться многое.
Так же было и с этим рецептом, который я увидела у Юли - Сушки [info]cook_inspire. И если бы не стала пересматривать избранное, так бы про него и не вспомнила. А ведь сушки получаются отменные, в сто раз вкуснее магазинных, хрустящие, вот все как я люблю и много мака, его я не пожалела.


*****************************

Печатная версия рецепта

Нам понадобится:
  • 2,5 стакана муки
  • 2 яйца
  • 10 г сливочного масла
  • соль
  • 1/2 стакана воды
  • 1/2 стакана мака

*****************************
Приготовление:

  1. Просеять муку с солью в миску. Сделать в середине углубление, добавить яйца, воду и масло. Замесить крутое тесто (как на лапшу). Раскатать тесто в жгут толщиной примерно в мизинец, нарезать на равные кусочки, из которых соединить колечки.
  2. Сушки варить в подсоленной кипящей воде до тех пор, пока они не всплывут. После этого обмакнуть их в мак, выложить на смазанный маслом противень и выпекать при 230С в течении 10-15 минут.
Мои комментарии: Я делала половину нормы, получилось 30 шт. В тесто добавила мак, приблизительно 2 ст.л. и выпекала 20 минут.
Как я уже сказала, сушки чудесные, хрустящие, не возможно остановиться!)


сушки 1

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Из культурной столицы Русского Мира сообщают https://life.ru/t/life78/934620/v_pietierburghie_priestupniki_ubili_pokhishchiennogho_v_baghazhnikie_muzhchinu_i_sozhghli_avto "Двое мужчин признаны виновными в похищении на автомобиле и убийстве человека в Петербурге. Теперь Арман Аракелян ...
На «Руслайфе» появилась интересная ссылка на последние исторические штудии немцев: немецкий историк в важнейшей газете Die Welt рассуждает…, что если б не дурак-Муссолини и не непредвиденная балканская война весной 1941 года, из-за которой Гитлер ...
Летом с мужем и детьми поедем в отпуск.. Подумала о том, что хочу там мужу устроить свидание вдвоем, с сексуальным подтекстом. Сначала мне пришла в голову идея посетить романтическое СПА и вместе покайфовать. Начала искать, смотреть, что предлагают... Везде, в принципе, плюс - минус одно ...
Берём день и хорошо очищаем его от зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма, равнодушия Добавляем три полные ( с верхом) ложки оптимизма, большую горсть веры, ложечку терпения, несколько зёрен ...
В Нижнем Новгороде и Ярославле приостановили вылеты. Понятно, что из-за атак беспилотников. Я заметила, что чем дольше длится этот конфликт, тем всё хуже и хуже становится в России. Мало того, что в Курске хохлы хозяйничали, но обстановка в небе над Россией становится всё хуже и хуже! ...