рейтинг блогов

Сушки

топ 100 блогов katherine_mor12.10.2011 сушки

У меня часто бывает так, увидела какой то рецепт в ЖЖ, сохранила, а потом забыла. Ну просто не возможно приготовить все, что видишь каждый день, а попробовать хочеться многое.
Так же было и с этим рецептом, который я увидела у Юли - Сушки [info]cook_inspire. И если бы не стала пересматривать избранное, так бы про него и не вспомнила. А ведь сушки получаются отменные, в сто раз вкуснее магазинных, хрустящие, вот все как я люблю и много мака, его я не пожалела.


*****************************

Печатная версия рецепта

Нам понадобится:
  • 2,5 стакана муки
  • 2 яйца
  • 10 г сливочного масла
  • соль
  • 1/2 стакана воды
  • 1/2 стакана мака

*****************************
Приготовление:

  1. Просеять муку с солью в миску. Сделать в середине углубление, добавить яйца, воду и масло. Замесить крутое тесто (как на лапшу). Раскатать тесто в жгут толщиной примерно в мизинец, нарезать на равные кусочки, из которых соединить колечки.
  2. Сушки варить в подсоленной кипящей воде до тех пор, пока они не всплывут. После этого обмакнуть их в мак, выложить на смазанный маслом противень и выпекать при 230С в течении 10-15 минут.
Мои комментарии: Я делала половину нормы, получилось 30 шт. В тесто добавила мак, приблизительно 2 ст.л. и выпекала 20 минут.
Как я уже сказала, сушки чудесные, хрустящие, не возможно остановиться!)


сушки 1

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
1. Эту неделю работаю за компьютером коллеги. Отметила, что мышка у него не просто быстрая, а молниеносная. Потом поняла, что это скорее я тормоз. К среде. 2. Читаю у чувака в ленте пост, посвященный годовщине свадьбы: «Первый год брака был непростым. Ко многому пришлось ...
Милна (AA Milne) «Винни Пух» (1926) (Winnie-the-Pooh, 1926) и «Дом на Пуховой Опушке» («The House at Pooh Corner», 1928) с иллюстрациями Эрнеста Х. Шепарда (Ernest H. Shepard). Кролик — один из двух обитателей Стоакрового Леса, ...
Это не спам. Зайди пожалуйста=-))) Сайт бесплатных объявлений, реклама, новости, города, досуг, погода, строительство, недвижимость, авто, товары, услуги, животные, работа.... ...
Наверное, все, мало-мальски интересующиеся политикой, уже знают чем закончились позавчерашние переговоры России и НАТО в Брюсселе. Если вкратце, то Россию с ее предложениями однозначно и безоговорочно послали на йух, что выглядит для нас довольно обидно. Ключевой вопрос об отказе от ...
Юрист из Донецка ugovostok_ua написал развернутую статью про всеобщую мобилизацию в ДНР. Он приводит документ, что с 20 апреля будут призываться все мужчины с 18 до 27 лет, которые проживают на территории ДНР. Юрист также отмечает, что те, кто старше 27 лет, также могут попасть ...