Как выбрать реестровый принтер 
Мужчина откликнулся на вакансию упаковщика с зарплатой 240 тысяч рублей, но 
Кирдык ближневосточному статус-кво 
«У нее впереди две дырочки, ей хватает» 
Жасмин-чубушник и аквилегия 
"Творчество и эксперимент в гештальт-терапии" 5-6 июля в Москве 
Я не хочу видеть крыс на улицах, я не хочу дышать мочой... 
Почему все время Россия должна оплачивать "банкет"? 
Тропические каникулы Энако!!
27.03.2021 —
Хороший/плохой
Супчик
mshiggins — 05.04.2021
В Штатах ооочень уважают супы, считают их высшей степенью домашнего кулинарного пилотажа. "Она приготовила мне суп" звучит, как она Так Меня Уважила. Наверное, и международный день супа придумали они же. А в такой день что надо писать?
рецепты любимых супов, не правда ли? :)
Лично я супы не люблю, поэтому даю рецепт того, что любит сын: кукурузного.
На сухой сковородке обжариваете чайную ложку семян кориандра (кинзы) и чайную ложку семян кумина, пару минут, до запаха. Мелете (я в кофемолке, кулинары в ступке, конечно:). Добавляете размолотую дольку чеснока, полчайной ложки соли, полчайной ложки куркумы, полчайной ложки молотого чили, чайную ложку молотого имбиря. Размешиваете с небольшим количеством оливкового масла. Это у нас будет карри-паста. В масле обжариваем мелко нарезанный лук (1 штук), 5 минут, добавляем пасту, еще пару минут. Потом режем туда одну картофелину, еще пару минут. И заливаем куриным бульоном, варим до готовности картошки. В это время на маленькую сковородку кладем сливочное масло, полпачки замороженной кукурузы, добавляем полстакана сливок и полстакана молока с разведенной в последнем столовой ложкой муки. Туда же столовую ложку сахара и чайную соли. Тушим минут 5. Остаток пачки варим в небольшом количестве воды, тоже минут 5. Выливаем содержимое маленькой сковородки в большую, еще пару минут тушим, добавляем соль и перец по вкусу, блендерим. В конце добавляем кукурузу из кастрюльки вместе с водой, чтоб в супе что-то "кусочное" плавало. :)
Сытно, вкусно, в меру остро, в меру сладко, - душу греет. И красиво.
А какие у вас любимые супные рецепты?
#сновавесна
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
После нескольких выходных особенно остро понимаешь, что необходимость работать - это какой-то дурацкий АТАВИЗМ. Когда-то это было действительно нужно. Но те времена давно прошли. Сейчас уровень развития мировой экономики таков, что наверняка ...
так мало смотрю фильмов и мне так редко есть что сказать по делу в обсуждениях,что этого шанса я не могу не использовать.И пусть про него не писал только ленивый, я быстро-быстро напишу.Вобщем секс в городе-2.При зрелом размышлении говорю спасибо ...
"Это очень интересный переносной прибор, который позволяет извне установить, находятся ли в помещении люди, другие живые существа, причем без непосредственного соприкосновения со стеной", - рассказал заместитель Министра внутренних дел РФ ...
Оригинал взят у avmalgin в "Вставайте, люди русские, На славный бой, на смертный бой!" Оказывается, есть такой сайт: "Нравственность и закон". Украшен гербом Российской Федерации (кстати, это законно?) И там на днях выложили некий "Всеобщий ...
КНДР предложила россиянам свои пляжи вместо Турции и Египта Об этом ТАСС заявил представитель отдела пропаганды Государственного управления по туризму Ли Ён Бок. По его словам, в КНДР рассчитывают «на серьезный рост числа иностранных туристов, в том числе из России», а также «внимательн ...
