Суп вонтон за 10 минут

топ 100 блогов rider309922.02.2018 Это действительно очень легкий в приготовлении суп и, одновременно, совершенно прекрасный по вкусу. За основу я взяла рецепт моего друга Нади. Она великолепная хозяйка и очень не ленивая, в отличие от меня. Надя сама лепит китайские пельмени (дамплинги), добавляет в суп курицу, грибы и креветки. Поэтому настоящим хозяйкам я рекомендую все-таки ознакомиться с оригинальным рецептом. Ну, а всем остальным - добро пожаловать ко мне на кухню.

Суп вонтон за 10 минут


Ингредиетны:

  • кунжутное масло

  • куриный бульон

Суп вонтон за 10 минут

  • 4 зубчика чеснока

  • кусочек корня имбиря (приблизительно, сантиметра 2)

Суп вонтон за 10 минут
Суп вонтон за 10 минут

  • пельмени (у нас в продаже имеются китайские, которые называются вонтон. Если у вас в продаже их нет, предлагаю использовать обычные пельмени проверенных торговых марок)

Суп вонтон за 10 минут

  • соль поваренная


Процесс:

  1. Почистить чеснок и имбирь, измельчить.
  2. В кастрюльку, предназначенную для приготовления супа, налить 2 ст.л. кунжутного масла, нагреть, забросить в него чеснок с имбирем, дать покипеть до возникновения привлекательного аромата, но не более!
  3. Залить это дело куриным бульоном.
  4. В ожидании закипания бульона, измельчить бок чой, но не сильно. Иными словами, порезать крупными кусками
Суп вонтон за 10 минут

        5. Когда бульон закипит, погрузить в него желаемое количество пельменей (мы с Серым и Бодей любим побольше). Варить на             минуту меньше, чем написано в инструкции на упаковке. Попробовать на соль. Если нужно - посолить.
        6. За минуту до того, как пельмени будут готовы, забросить бок чой. Через минуту выключить. Я потом добавила немного зеленого лука.

Суп вонтон за 10 минут

Как рекомендует Надя, готовить нужно такое количество, чтобы съесть за один раз. Этот суп поглощается свежим и не предназначен для подогрева.

Огромное спасибо Суп вонтон за 10 минут nadia_usa за рецепт! Народ, не поленитесь ознакомиться с оригинальным рецептом, загляните к Наде в журнал. У нее там не только кулинария, но также интереснейшие рассказы о жизни в США.

С вами были Олик и Бодя. Будете готовить суп?
Целуем!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В Тейлорсвилле (штат Юта, США) развернулся новый скандал всвязи с домогательством к несовершеннолетним Муж подозреваемой женщины нанял частного детектива, чтобы тот следил за его женой Эмбер Телфорд, которую он подозревал в измене. Детектив нек ...
...
С такой фразой или, наоборот, от этой фразы я проснулась в пятницу. Но тут не будет ни слова про Йоль. Ладно, одно, оно уже было) Тут будет много о личном и очень сокровенном. Мне правда почему-то нелегко дались эти буквы, но так же почему-то я знаю, что их было нужно написать и ...
Протоиерей АРТЕМИЙ ВЛАДИМИРОВ: "⚜20 НОЯБРЯ — ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ПАТРИАРХА МОСКОВСКОГО И ВСЕЯ РУСИ КИРИЛЛА⚜ Ваше Святейшество! Вам лучше чем кому бы то ни было дано понимание, что истинное счастье человека на земле заключается в исполнении воли Отца нашего Небесного. Сознавать себя орудием ...
Сегодня Дмитрий Медведев заявил : «Мы не ставим перед собой никаких ограничений и в зависимости от характера угроз готовы применять все виды оружия. В соответствии с нашими доктриниальными документами, включая Основы ядерного сдерживания. Могу вас заверить: ответ будет быстрым, жестким и ...